Aquivos por Autor: Aníbal Coutinho

Sobre Aníbal Coutinho

Anibal Coutinho lives in Lisboa and he is a Portuguese independent wine commentator. For the first time ever a well known Portuguese professional is writing in English about Portuguese wines. Using the letter W for his wine philosophy, Anibal shares his passionate view as a wine consumer, winemaker, wine writer, wine voyeur, wine bullshitter, wine buyer, wine educator, wine judge and amateur sommelier. He has a MSc and an ongoing PhD in Sensory Analysis. He will also share his passion about other W liquids. Anibal sings in the Gulbenkian Choir. Last but not least he is a devoted husband and father.

Bridão, Private Collection

Publicado em 25 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC DoTejo, Tinto, 2016, 86 Pts. TOURIGA NACIONAL & ALICANTE BOUSCHET. Cor granada intensa e carmim. Violeta, framboesa, caruma, especiaria. Desenho com sucrosidade, arredondamento e tensão fresca. Seleto e gastronómico. GUIA COPO & ALMA 2020. Adega Cooperativa do Cartaxo

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Vinha Maria, Premium

Publicado em 24 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Dão, Branco, 2018, 86 Pts. ENCRUZADO, BICAL & MALVASIA FINA. Cor citrina clara. Mentas e outras infusões herbais, citrinos e leve nota tropical. Especiaria e leve fumo. Alongado, tenso, fresco, salivante e gastronómico. Qualitativo. GUIA COPO & ALMA 2020. Global … Continuar a ler →

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Quinta das Senhoras

Publicado em 23 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Beira Interior, Tinto, 2014, 86 Pts. LOTE COM TOURIGA NACIONAL. Cor granada intensa. Nuance carmim. Tostados de especiaria, cacau, moca e fumo. Ameixa e fruto vermelho. Nuance de violeta. Cobertura sucrosa de taninos de uva e tosta, ainda rugosos. … Continuar a ler →

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Praça Nova, Reserva

Publicado em 22 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Beira Interior, Tinto, 2016, 86 Pts. TINTA AMARELA & TOURIGA NACIONAL. Cor granada média. Tostados de especiaria, cacau, moca e fumo. Ameixa e fruto vermelho. Cobertura sucrosa de taninos de uva e tosta, ainda rugosos. Vinho longo e conversador. … Continuar a ler →

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Casa Américo

Publicado em 21 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Dão, Branco, 2018, 86 Pts. BICAL, CERCEAL & ENCRUZADO. Cor citrina média. Leve nota mineral apetrolada, fruta branca e casca cítrica. Cobertura doce de corpo glacial, tenso e muito salivante. Gastronómico. GUIA COPO & ALMA 2020. Seacampo

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Alpedrinha, Reserva

Publicado em 20 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Beira Interior, Branco, 2018, 86 Pts. LOTE COM SÍRIA. Cor citrina clara. Fruta branca e amarela, sobretudo pêssego, notas de menta e lima, expressivo e limpo. Boca longa, salivante, fresca com sucrosidade ideal. Qualitativo e elegante. GUIA COPO & ALMA … Continuar a ler →

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Adega de Penalva, Reserva

Publicado em 19 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Dão, Tinto, 2013, 86 Pts. LOTE COM TOURIGA NACIONAL. Cor granada média e carmim.. Cacau e tostados de especiaria sobre framboesa e ameixa preta, leve nota de couro. Taninos vivos, ainda com rusticidade compensada por elementos sucrosos. Longo e … Continuar a ler →

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Zom, Reserva

Publicado em 18 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Douro, Branco, 2017, 86 Pts. LOTE COM ARINTO. Cor citrina clara. Tostados de especiaria doce e apimentada, mentas entre mineralidade apetrolada. Fruta branca e cítrica. Acidez forasteira. Longo, texturas média com leve rusticidade rugosa. Talhado para mesa. GUIA COPO & … Continuar a ler →

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Vallado, Quinta do Orgal

Publicado em 17 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Douro, Tinto, 2017, 86 Pts. LOTE COM TOURIGA NACIONAL. BIOLÓGICO. Cor granada intensa e carmim. Madeira peitoral de mentol, cacau e outras especiarias com framboesa entre bagos. Terroso. Tanino generoso, boa cobertura de sucrosidade num vinho jovem e carnudo. … Continuar a ler →

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Kopke, Reserva

Publicado em 16 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Douro, Branco, 2018, 86 Pts. LOTE COM VIOSINHO. Cor citrina clara. Especiarias doces antes de fruta branca e amarela, notas de fumo e leve mel ado. Texturas cremosas e salivantes, acidez bem desenhada, com prolongamento vivo e gastronómico. GUIA COPO … Continuar a ler →

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