Aquivos por Autor: Aníbal Coutinho

Sobre Aníbal Coutinho

Anibal Coutinho lives in Lisboa and he is a Portuguese independent wine commentator. For the first time ever a well known Portuguese professional is writing in English about Portuguese wines. Using the letter W for his wine philosophy, Anibal shares his passionate view as a wine consumer, winemaker, wine writer, wine voyeur, wine bullshitter, wine buyer, wine educator, wine judge and amateur sommelier. He has a MSc and an ongoing PhD in Sensory Analysis. He will also share his passion about other W liquids. Anibal sings in the Gulbenkian Choir. Last but not least he is a devoted husband and father.

Casa Santos Lima, Reserva

Regional Lisboa, Rosé, 2018, 90 Pts. TOURIGA-NACIONAL & CABERNET SAUVIGNON. Água clara de coral. Especiarias e tostados com fruto limpo, vermelho e de caroço. Elegante, fresco, salivante, sucrosidade grata. Gastronómico. GUIA COPO & ALMA “MELHORES VINHOS PORTUGUESES DE CALENDÁRIO” 2022. Casa Santos … Continuar a ler

Publicado em W Competitions | Deixe o seu comentário

Barão de Alenquer

DOC Alenquer, Branco, 2018, 90 Pts. ARINTO & FERNÃO PIRES. Amarelo citrino claro. Tropicalidades com flor, citrinos e muita menta. Expressivo. Cremoso, glacial, muito lavante e salivante, pouco polimento que a mesa rica resolve. GUIA COPO & ALMA “MELHORES VINHOS PORTUGUESES … Continuar a ler

Publicado em W Competitions | Deixe o seu comentário

Quinta d’Aguieira

DOC Bairrada, Tinto, 2017, 90 Pts. TOURIGA-NACIONAL. Granada intenso. Fumos de terra e tosta, torrefação e muita especiaria negra. Bagos e pimento grelhado, notas peitorais de mentos e eucalipto. Muita sucrosidade a adoçar tanino rugoso e copro alongado e aguçado … Continuar a ler

Publicado em W Competitions | Deixe o seu comentário

Soalheiro, Alvarinho

DOC Vinho Verde, Branco, 2020, 90 Pts. ALVARINHO. Cor citrina clara. Herbal, seivoso, pelicular, terra mineral, fruta de pomar e flores. Boca alongada, com poder lavante e boa cremosidade. Longo, qualitativo, aclamado à mesa. GUIA COPO & ALMA “MELHORES VINHOS PORTUGUESES … Continuar a ler

Publicado em W Competitions | Deixe o seu comentário

Via Latina, Vinhão, Grande Reserva

DOC Vinho Verde, Tinto, 2018, 90 Pts. VINHÃO. Cor granada intensa com carmim. Bagos e fruto vermelho maduros, tostados de especiaria doce. Boca fresca com poder lavante controlado. Sucrosidade muito grata. GUIA COPO & ALMA “MELHORES VINHOS PORTUGUESES DE CALENDÁRIO” 2022. Vercoope

Publicado em W Competitions | Deixe o seu comentário

Quinta de Carapeços

DOC Vinho Verde, Rosé, 2020, 90 Pts. ESPADEIRO. Água média de cobre. Frutos vermelhos em rebuçado, mentas e nota floral cítrica. Glacial, grata sucrosidade prolongada, salivante e com vocação gastronómica. GUIA COPO & ALMA “MELHORES VINHOS PORTUGUESES DE CALENDÁRIO” 2022. Quinta de … Continuar a ler

Publicado em W Competitions | Deixe o seu comentário

Quinta da Lixa, Sweet Creations, Escolha

Regional Minho, Branco, 2020, 90 Pts. LOTE COM LOUREIRO. Cor citrina clara. Herbal, notas de rebuçado tropical, de limonados e flores. Muito expressivo. Boca alongada, doce, leve, com presença firme e salivante. Cativante. GUIA COPO & ALMA “MELHORES VINHOS PORTUGUESES DE … Continuar a ler

Publicado em W Competitions | Deixe o seu comentário

Janelas Antigas, Grande Escolha

DOC Vinho Verde, Branco, 2020, 90 Pts. LOTE COM LOUREIRO. Cor citrina clara. Herbal de mentas e príncipe, fruta tropical entre pomar. Expressivo. Frisante presente. Boca média, lavante, gastronómica. GUIA COPO & ALMA “MELHORES VINHOS PORTUGUESES DE CALENDÁRIO” 2022. Casa de Vila … Continuar a ler

Publicado em W Competitions | Deixe o seu comentário

Aveleda, Parcela do Roseiral, Alvarinho

Regional Minho, Branco, 2019, 90 Pts. ALVARINHO. Amarelo citrino claro. Terroso e mineral sulfurado, fumos de terra e tosta, padaria com mentas, frutos cítricos e de pomar branco. Denso, cremoso, muito longo e conversador. Salivante e muito gastronómico. GUIA COPO … Continuar a ler

Publicado em W Competitions | Deixe o seu comentário

Aveleda, Parcela do Convento, Loureiro

DOC Vinho Verde, Branco, 2019, 90 Pts. LOUREIRO. Amarelo citrino claro. Erva cortada e mentas, botão floral, pomar cítrico e branco, notas minerais apetroladas. Sucrosidade domando e engrossando corpo médio, glacial e de mesa rica. GUIA COPO & ALMA “MELHORES VINHOS … Continuar a ler

Publicado em W Competitions | Deixe o seu comentário