Aquivos por Autor: Aníbal Coutinho

Sobre Aníbal Coutinho

Anibal Coutinho lives in Lisboa and he is a Portuguese independent wine commentator. For the first time ever a well known Portuguese professional is writing in English about Portuguese wines. Using the letter W for his wine philosophy, Anibal shares his passionate view as a wine consumer, winemaker, wine writer, wine voyeur, wine bullshitter, wine buyer, wine educator, wine judge and amateur sommelier. He has a MSc and an ongoing PhD in Sensory Analysis. He will also share his passion about other W liquids. Anibal sings in the Gulbenkian Choir. Last but not least he is a devoted husband and father.

Herdade de Gâmbia, Reserva

Reg. Pen. de Setúbal, Tinto, 2016, 90 Pts. TOURIGA NACIONAL & SYRAH. Retinto e carmim. Bergamota em chá, violeta entre ameixa e bagos com cacau e baunilha. Fumados de terra e tosta. Guloso. Sucroso, salivante, tanino generoso, ainda jovem, muito mastigável … Continuar a ler

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Comendador Costa, Encruzado, Reserva

Reg. Pen. de Setúbal, Branco, 2015, 90 Pts. ENCRUZADO. Cor média palha, nuance dourada. Compotas de ananás, uva-passa, flores secas, especiaria e muitos tostados. Mastigável, desenho de grata frescura, longa presença salivante. Rei na mesa. E. Luís Simões P. Resigon

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Berardo, Reserva Familiar

Reg. Pen. de Setúbal, Branco, 2016, 90 Pts. GRECO DI TUFO & ALVARINHO. Cor clara citrina. Madeira de baunilha, fumo de terra e tosta, manga seca, maçã em compota. Boca densa e cremosa, corpo muito alongado e elegante, final muito fino … Continuar a ler

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Domingos Soares Franco, Colecção Privada, Sauvignon Blanc

Reg. Pen. de Setúbal, Branco, 2015, 90 Pts. SAUVIGNON BLANC. Cor média palha. Fumados de terra e tosta, apetrolado, refresco herbal, maçã compotada, maracujá, melão de polpa e casca. Diferente. Fresco, muito salivante e alongado, tanino presente. Gastronómico. Com personalidade. E. … Continuar a ler

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Quinta da Mimosa

Palmela DOC, Tinto, 2015, 90 Pts. VINHAS VELHAS DE CASTELÃO. Cor intensa granada. Tostados estremes de fumo e terra quente, mineralidade antes de ameixa passa, morango, pimentas, pinhão e outros frutos secos. Mastigável, texturas densas, de revelação plena e levemente secante. Desenhado … Continuar a ler

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Conde de Vimioso, Reserva

Regional Tejo, Branco, 2015, 90 Pts. ARINTO. Cor clara citrina. Nata com especiaria doce, fruto citrico, leve ananás, tostado contidos. Texturas muito salivantes, com leve tanino, fresco e longo. De mesa rica. E. Antonina Barbosa P. Falua – Sociedade de Vinhos … Continuar a ler

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Marquesa de Alorna, Grande Reserva

Tejo DOC, Tinto, 2013, 90 Pts. LOTE COM TOURIGA NACIONAL. Cor intensa carmim. Terroso profundo, bagos negros, ameixa passa, nata e baunilha, tabaco e couro em boa complexidade. Mastigável, austero, muito longo, rei em mesas exigentes. E. Martta Reis Simões P. Sociedade … Continuar a ler

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Coudel Mor, Reserva

DoTejo DOC, Tinto, 2015, 90 Pts. LOTE COM TOURIGA NACIONAL. Cor granada carmim intensa. Madeira doce com nata e café sobre ameixa e baunilha. Estruturado, longo, conversador e muito gastronómico. Vinho de qualidade superior. E. Pedro Gil P. Adega do Cartaxo

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Quinta do Cardo, Síria, Reserva

Beira Interior DOC, Branco, 2015, 90 Pts. SÍRIA. Cor clara citrina. Tostados minerais, citrino, maçã e leve ananás, sóbrio. Sucroso, elegante, muito conversador e salivante. Gastronómico e persistente. E. Luís Leocádio P. Agrocardo

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Fonte do Ouro, Touriga Nacional, Reserva Especial

Dão DOC, Tinto, 2015, 90 Pts. TOURIGA NACIONAL. Cor intensa carmim. Bergamota em chá, violeta entre ameixa e bagos com cacau e baunilha. Fumados de terra e tosta. Guloso. Sucroso, salivante, tanino generoso, ainda jovem, muito mastigável e gastronómico. Austeridade de … Continuar a ler

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