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Arquivo da Categoria: Tasting Notes
Quinta da Mimosa
DO Palmela, Red, 2010, 90 Points Granada intenso e carmim. Terroso, peitoral, pinhão, frutos vermelhos com nata e baunilha, guloso e profundo. Amplo, carnudo, sucroso, conversador. Vinho com personalidade e vocação gastronómica. E: Jaime Quendera P: Casa Ermelinda Freitas Vinhos Awards: 2013, … Continuar a ler
Piloto, Collection, Roxo
IG Península de Setúbal, White, 2012, 90 Points Amarelo palha com leve pink. Extreme Moscatel, com rosa e líchia, também casca cítrica. Boca glicerinada, frescura atrevida, muito salivante. Guloso. E: Filipe Cardoso P: Quinta do Piloto – Vinhos
Dona Isabel Juliana
IG Tejo, Red, 2009, 90 Points Rubi intenso e carmim. Terroso, especiado, frutos silvestres alicorados, matos e tabaco, tosta peitoral lembrando eucalipto. Cheio, texturas glicerinadas, tanino austero que agradece comida e promete longa guarda. E: Pedro Pinhão e Diogo Campilho P: Sociedade … Continuar a ler
Casa Cadaval, Trincadeira Preta
DO Tejo, Red, 2010, 90 Points Granada médio e carmim. Tostado e fumado, bacon, cereja em licor, nota láctea e amílica. Elegante, fresco, sedoso, muito consensual e cativante. E: David Ferreira P: Casa Cadaval Investimentos Agrícolas
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Ribeiro Santo, Vinha da Neve
DO Dão, Red, 2009, 90 Points Rubi intenso e carmim. Madeira de leite e tosta, casca cítrica, resinados e caruma, violeta, pessego e frutos silvestres. Confitados. Elegante, glacial, sucroso, quase a DOicado, com tanino de austeridade lavante, projectado para a … Continuar a ler
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Quinta do Escudial, Touriga Nacional
DO Dão, Red, 2011, 90 Points Rubi retinto e violáceo. Touriga Nacional típica, exemplar, bergamota e violeta, resina e caruma, frutos vermelhos e ameixa. Madeira doce cativante. Amplo, mastigável, texturas jovens, de grande poder lavante e longa guarda. Superior. E: Vines … Continuar a ler
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Quinta dos Termos, Riesling, Reserva
DO Beira Interior, White, 2012, 90 Points Amarelo claro e citrino. Terroso, apetrolado, pomar e leve fruta tropical, carácter fumado. Volumoso, firme, agridoce, conversador. Gourmand. E: Vírgilio Loureiro P: Quinta dos Termos
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Quinta dos Roques
DO Dão, Rose, 2012, 90 Points Água média de granada. Cenoura, pastelaria doce, cereja e frutos vermelhos. Mineral. Elegante, sucroso, glacial, taninos de tinto com grato alongamento e boa guarda. Gastronómico e superior. E: Rui Reguinga P: Sociedade Agrícola Faldas da Serra
Quinta dos Carvalhais, Reserva
DO Dão, Red, 2009, 90 Points Granada intenso e carmim. Frutos silvestres alicorados, gelado de iogurte, casca cítrica confitada, madeira doce e especiada, notas terrosas e fumadas muito gratas. Elegante, conversador, austeridade lavante com equilíbrio sucroso. Longo e gastronómico. E: Manuel … Continuar a ler
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Quinta da Ponte Pedrinha
DO Dão, Red, 2010, 90 Points Granada médio e carmim. Alicorados de ameixa e canela, frutos silvestres e citrinos confitados, bacon e outros tostados de terra e madeira. Arqueado, glaciar, sucroso, austeridade de tanino generoso com a melhor guarda, texturas … Continuar a ler