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Arquivos Mensais: Dezembro 2016
Quinta do Cerrado, Reserva
DO Dão, Branco, 2014 92 Points ENCRUZADO E MALVASIA FINA Cor clara citrina. Aromas de madeira especiada muito bem agregados, fruta cítrica e leve tropical, nota láctea por entre mineralidades. Boca glicerinada, de longa conversa e vocação gastronómica. Guarda longa. … Continuar a ler
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Quinta do Cerrado, Malvasia Fina
DO Dão, Branco, 2010 93 Points MALVASIA-FINA. Cor clara citrina. Evolução perfeita e apetrolada de um vinho mineral, confitura de ananás e pera. Boa nota de especiaria e fumados. Carnudo, amplo, frescura salivante e muito longa. Surpreendente e superior. E. … Continuar a ler
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Quinta de Lemos, Dona Santana
DO Dão, Tinto, 2010 92 Points LOTE COM TOURIGA NACIONAL Cor média a intensa granada, surpreendentemente violácea. Bergamota cítrica, pinhal, violeta, framboesa e ameixa em apresentação alicorada. Tosta doce e de alcaçuz. Terroso e tabaco. Elegnate, sucroso com lente revelação … Continuar a ler
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Quinta da Calçada, Reserva
IG Minho, Branco, 2013 93 Points LOTE COM ALVARINHO Cor clara citrina. Cheesecake de baunilha, avelã e alperce, fumados e notas minerais. Guloso. Amplo, glicerinado, com frescura alongada. Branco de inverno. Muito gastronómico. E. João Cabral Almeida P. Agrimota, Sociedade … Continuar a ler
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By Rui Roboredo Madeira, Vinhas Antigas
DO Beira Interior, Tinto, 2011 93 Points VINHAS VELHAS Cor intensa granada, ainda carmim. Madeira doce e achocolatada, ameixa, cereja e morango em licores herbais e de casca cítrica. Profundidade mineral muito rica. Mastigável, conversador, sempre firme e sucroso, salivante … Continuar a ler
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2221 Terroir Cantanhede, Baga e Cabernet Sauvignon
DOC Bairrada, Tinto, 2011 93 Points BAGA E CABERNET SAUVIGNON. Cor intensa granada, ainda carmim. Leve pimento grelhado e couro, fruto vermelho com pinhão e outras torrefações, especiaria fresca. Elegante, muito conversador, taninos de longa vida, rei na mesa. Superior E. Osvaldo Amado … Continuar a ler
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Paço dos Cunhas de Santar, Vinha do Contador
DO Dão, Branco, 2013 94 Points LOTE COM ENCRUZADO Cor média citrina. Madeira doce e liderante, cheesecake de pessego e menta, aromas quentes para o inverno. Nota terrosa muito grata. Sucroso, glicerinado e amplo, salivante e vivo, muito rico na mesa. … Continuar a ler
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Batuta
DO Douro, Tinto, 2013 94 Points VINHAS VELHAS Cor média a intensa rubi, nuance violácea. Terroso, ligeiramente fumado de tosta doce, ameixa e framboesa em cacau. Sucroso, tanino de longa evolução, já doce mas algo austero, fresco e muito conversador. Referência … Continuar a ler
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S de Soberanas
IG Península de Setúbal, TINTO, 2009 95 Points LOTE COM ALICANTE BOUSCHET Cor intensa granada, ainda violácea e surpreendentemente jovem. Terroso, salino, fumado de terra e bons tostados. Especiaria com framboesa e notas cítricas. Profundo. Sucroso, densidade ideal e muito lavante, conversador … Continuar a ler
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Quinta do Monte Xisto
DO Douro, Tinto, 2013 95 Points LOTE COM TOURIGA NACIONAL Rubi retinto e violáceo. Profundamente mineral, impressões de grafite e petróleo, bergamota cítrica, framboesa e muita violeta, esteva, madeira ideal, plena de especiaria. Longa e lente revelação sucrosa, mastigável e … Continuar a ler
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