Arquivos Mensais: Janeiro 2020

DOC Óbidos, Branco, 2017, 93 Pts. LOTE COM VITAL. Cor dourada clara.M a d e i – ras especiadas, doces de baunilha, com tostados mentolados, nota mineral antes de fruta branca e de caroço. Nota salina, corpo alongado e salivante, … Continuar a ler →

Regional Lisboa, Tinto, 2016, 93 Pts. PINOT NOIR. Água intensa de granada. Típico aroma de Pinot, com bago vermelho e cereja, tostados ricos de mentol, mentas e alcaçuz, muita especiaria. Boca fresca, muito elegante, com sucrosidade correta. Final atempado e … Continuar a ler →

IVV, Branco, 2011, 93 Pts. Cor citrina média. Tostados ricos de especiaria, fruta branca presente, notas de fumo mineral. Mastigável, salivante, denso e rugoso, rei em qualquer mesa tradicional. GUIA COPO & ALMA 2020. Idealdrinks

Regional Minho, Branco, 2017, 93 Pts. Cor citrina média. Tostados de especiaria doce e apimentada, mentas entre mineralidade. Fruta branca e ameixa. Glacial. Longo e muito firme, texturas cremosas e conversadoras. Impressiona em qualquer mesa. Superior. GUIA COPO & ALMA 2020. … Continuar a ler →

TRIBUTO A JOÃO GHIRA, JOSÉ GINÓ E MANUEL DIAS A fileira nacional do vinho acolheu-me para uma segunda vida profissional no arranque do novo século. Recém-chegado a uma atividade com tantos atores e papéis, num teatro com muitos séculos de … Continuar a ler →

DOC Alentejo, Tinto, 2017, 94 Pts. ALICANTE BOUSCHET E SYRAH. Cor granada retinta. Nuance carmim. Terroso, cogumelo de mato molhado, tostados de especiaria negra, caruma, ameixa e bagos. Elegante, desenho fresco natural, muito longo e salivante, tanino bem educado e de … Continuar a ler →

DOC Alentejo, Tinto, 2015, 94 Pts. Cor granada intensa. Nuance carmim. Terroso, cogumelo de mato molhado, tostados de especiaria negra, mentol entre peitorais de boa madeira, ameixa e bagos. Elegante, desenho fresco bem concebido, muito longo e salivante, tanino bem educado … Continuar a ler →

Regional Alentejano, Tinto, 2017, 94 Pts. Cor granada intensa. Nuance carmim. Framboesa e ameixa ainda vivas, excelente desenho tostado de especiaria, torrefação e mentol peitoral, alcaçuz entre terrosos. Elegante e de ideal educação de taninos seletos, com a rugosidade ideal, … Continuar a ler →

DOC DoTejo, Tinto, 2015, 94 Pts. Cor granada intensa. Tostados peitorais e especiados, Cogumelo entre matos molhados, nota de esteva antes de frutos vermelhos e ameixa alicorada. Cacau presente. Boca cheia, tanino seleto e com longa educação pela frente. Texturas … Continuar a ler →

DOC Dão, Tinto, 2014, 94 Pts. Cor granada média. Recordação de Borgonha fresca e continental, com ameixa e cereja alicoradas, matos molhados, tostados longos e de suave especiaria e cacau. Elegante, fresco, tanino domado, de grato polimento e vibração de … Continuar a ler →