ALVARINHO.
Cor clara citrina. Mineral, algo escondido, casca cítrica e maracujá. Boca sucroso, untuosa e de bom alongamento. Muito consensual. Prémio EXCELÊNCIA do concurso UVA DE OURO 2016.
ALVARINHO.
Cor clara citrina. Especiaria doce, alperce, casca cítrica. Untuoso, alongado, conversador. Amplo na mesa.
LOTE COM PEDERNÃ.
Cor média citrina. Ananás, pastelaria doce, rebuçado. Boca mastigável, sucrosa, conversadora e muito gastronómica.
LOTE COM ARINTO.
Cor palha média. Tostados de especiaria doce, fumados de terra e tosta, pessego e leve tropical. Denso, alongado, conversador, frescura salivante e alongada.
ARINTO DOS AÇORES.
Cor clara citrina. Especiaria, notas químicas e minerais, pera entre fruto branco. Glacial, salino, sucroso no final lavante, alongado. Muito persistente e firme.
LOTE COM TRINCADEIRA.
Cor intensa de granada. Madeira doce e especiada, compotas com ameixa e framboesa, chocolate e matos aromáticos, rico. Mastigável, amplo, estrutura algo austera e sucrosa, lavante e gastronómica.
VERDELHO.
Cor clara palha. Flores e ervas de infusão, nota mineral e terrosa, fruto cítrico. Mastigável, estrutura glicerinada, muito rico.
LOTE COM TOURIGA NACIONAL.
Cor intensa de granada. Madeira muito bem integrada, em especiarias doces e tostados, terroso, fruta compotada, muito soalheira. Boca mastigável com tanino farto ainda em via de polimento. Vinho grande na mesa.
ALFROCHEIRO
Cor intensa e violácea. Leve couro que esconde framboesa, flores e mato de esteva, pimenta entre as especiarias. Muito fresco, secura de tanino balanceada com boa sucrosidade, final longo de boa revelação gastronómica.
SYRAH & VIOGNIER
Cor intensa granada. Madeira muito bem integrada, em especiarias doces e tostados, terroso, leve nota de pimento e muita ameixa. Elegante, alongado, conversador, muito cativante.
