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SYRAH & TOURIGA-NACIONAL. Cor granada média com nuance carmim. Floral, groselhas entre bagos, tostados finos de especiaria doce e negra, leve couro e maresia entre complexidades, caruma peitoral presente. Elegante, glacial, grata cobertura sucrosa, vinho interminável, sempre lavante, aplaudido à mesa.
TOP 24 – GUIA COPO & ALMA 2021

Cerrado da Porta

LOTE COM ARINTO. Cor citrina clara. Botão floral fragrante, tropicalidades entre notas vegetais de espargo. Tostados finos de especiaria doce, com mentas refrescantes. Longo, muito salivante e glacial, texturas vibrantes e muito persistentes. Aplauso consensual de um vinho gastronómico.
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Multiwines

BAGA. Cor aberta de granada. Licores de cereja e bagos vermelhos, flores e ervas doces, caruma peitoral entre muitas especiarias. Fumos de terra e tosta. Elegante, prazerosa sucrosidade natural de um vinho fresco, muito alongado, sempre polido de taninos. Com assinatura.
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Luis Pato Unipessoal

CERCIAL. Cor citrina clara. Tostados de baunilha, lactona e fumo, contributos frescos de mentas e matos sobre fruta amarela e leve citrino. Guloso. Elegante, frescura atrevida, muito salivante, presença sem desmaios de um vinho de aplauso internacional.
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Conde Foz de Arouce Vinhos

LOTE COM BICAL. Cor citrina clara. Especiaria doces com lactonas, pomar maduro, hortelãs entre peitorais refrescantes. Guloso. Elegante e muito cremoso nas texturas de longa e salivante conversa. Vinho de grande consenso e aclamação à mesa.
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Caves do Solar de São Domingos

LOTE COM ARINTO. Cor citrina média. Fumos de terra mineral e tosta, matos e mentas peitorais, apetrolados, frutos maduros e frescos de pomar. Muito especiado. Cheio, fresco, sucrosidade em equilíbrio com o longo poder salivante. Vinho gastronómico de aplauso internacional.
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Quinta dos Abibes

AVESSO. Cor citrina clara. Especiaria doces com lactonas, cheesecake de fruta amarela e limão. Mentas gratas. Guloso. Elegante e muito fresco nas texturas de longa e salivante conversa. Vinho de grande consenso e aclamação à mesa.
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Montez Champalimaud

ALVARINHO. Cor citrina clara. Mentas, seiva, fumos minerais e apetrolados, citrinos e pera fresca. Profundo. Denso, texturas de longa conversas, salivantes e com prazerosa sucrosidade natural. Muito gastronómico e de consenso internacional.
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Anselmo Mendes Vinhos

ALICANTE BOUSCHET & SYRAH. CRetinto e carmim. Tostados e fumados intensos de fina estirpe, compotados de bago vermelho e ameixa, especiaria negra e leves peitorais. Cheio, sucroso, tanino generoso e bem educado, ainda com boa guarda, prova fresca e persistente.
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Quinta da Fonte Souto

LOTE COM TRINCADEIRA. Cor granada intensa com nuance carmim. Fumados de tosta de especiaria e terra mineral, couro e tabaco, bagos vermelhos com passa, esteva e peitorais de caruma. Glicerinado e com sucrosidade natural, texturas frescas, conversadoras, taninos de longa educação, crescente e prazeroso poder lavante aplaudido em mesas exigentes.
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J. Portugal Ramos Vinhos