Monthly Archives: Setembro 2013

Herdade das Servas, Vinhas Velhas

IG Alentejano, Red, 2009, 90 Points Vinhas Velhas. Granada médio e carmim. Terroso mineral, ameixa preta e frutos vermelhos compotados, madeira discreta, fumada e peitoral. Elegante, fresco, conversador, de ampla mesa. A: 14,5% E: Tiago Garcia P: Serrano Mira Awards: Silver 2009

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ESPORÃO, 40 YEARS, DO ALENTEJO

Beautiful sunset & cellar dining event. Wrong (aussie) language choice, though. My favourite wines of the evening:

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Herdade da Fonte Coberta, Reserva

IG Alentejano, Red, 2008, 90 Points Lote com Aragonez. Granada intenso. Maduro, com licores de ameixa e fruta vermelha, coco e cacau, nota cítrica refrescante, fumados e tabaco. Densidade elegante, fresco, bem dimensionado, persistente. Mesa de caça e pratos elegante. … Continuar a ler

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Esporão, Private Selection

DO Alentejo, White, 2011, 90 Points Sémillon & Antão Vaz. Amarelo dourado. Madeira doce de leite e especiaria, licor herbal, fruta de caroço em passa, chocolate branco. Grande, mastigável, agridoce, rico e gourmand. A: 14,5% E: David Baverstock P: Esporão Awards: Silver 2012, 2011, … Continuar a ler

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Especial Gala Uva d’Ouro: Vinhos portugueses distinguidos

A partir de agora tem, à sua disposição, os resultados de um concurso pensado para o ajudar no momento da compra, através da atribuição de medalhas a vinhos que facilmente encontrará em todo o país, através da rede de supermercados … Continuar a ler

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Dona Maria, Reserva

IG Alentejano, Red, 2008, 90 Points Lote com Alicante Bouschet. Granada intenso e carmim. Apimentado, leve couro, madeira especiada e fresca, frutos vermelhos em compota, terroso e complexo. Sucroso, elegante, frescura viva, taninos femininos de boa guarda. Revelação na mesa. … Continuar a ler

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Dona Maria, Petit Verdot

IG Alentejano, Red, 2009, 90 Points Granada intenso e carmim. Floral, licor de ginja e frutos vermelhos, madeira discreta e peitoral. Denso, texturas sedosas, vibrantes, conversadoras, de vocação gastronómica. A: 14,5% E: Sandra Gonçalves P: Júlio Bastos

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Cortes de Cima, Touriga Nacional

IG Alentejano, Red, 2008, 90 Points Granada intenso e carmim. Madeira doce de leite de coco e baunilha, frutos vermelhos em batido, peitoral, licores de esteva e hortelã. Grande, texturas de média dimensão, tanino alongado e de boa mesa. A: 14,5% … Continuar a ler

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Canto Décimo, Reserva

IG Alentejano, Red, 2009, 90 Points Lote com Syrah. Granada intenso e carmim. Touriga Nacional no nariz de bergamota, chocolate de frutos silvestres, pinhal, cativante. Mastigável, longo, de grande poder gastronómico. A: 14,5% E: Luís Bourbon P: Herdade da Madeira Velha Agro Alimentar

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W Awards 2013: Wine Hotel Restaurant of the Year

Candidates 2013: Arcadas da Capela – Quinta das Lágrimas Claro! – Hotel Solar Palmeiras Divinus – Convento do Espinheiro Fortaleza do Guincho – Fortaleza do Guincho Gourmet Restaurant – The Yeatman Largo do Paço – Casa da Calçada Ocean – … Continuar a ler

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