Arquivos Mensais: Janeiro 2014

Quinta do Carmo Reserva

Publicado em 31 de Janeiro de 2014 por Aníbal Coutinho

IG Alentejano, Red, 2009, 94 Points Granada intenso e carmim. Pimentos e pimentas, madeira peitoral e fumada, frutos vermelhos vivos, resinados de esteva, terroso. Elegnate, sucroso, texturas finas, acetinadas, de lenta e longa revelação lavante. Conversador e muito gastronómico. Superior. … Continuar a ler →

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Quinta do Carmo Reserva

Herdade dos Grous, Moon Harvested

Publicado em 30 de Janeiro de 2014 por Aníbal Coutinho

IG Alentejano, Red, 2011, 94 Points Granada retinto e carmim. Caruma e bergamota cítrica, fumado e mentol, ameixa e frutos vermelhos, profundo. Elegante, sedoso, sucroso, taninos idealmente domados, conversador. De classe mundial. E: Luís Duarte P: Monte do Trevo, Enoturismo Vitivinicultura Awards: 2013, … Continuar a ler →

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Herdade dos Grous, Moon Harvested

Esporão, Private Selection

Publicado em 29 de Janeiro de 2014 por Aníbal Coutinho

DO Alentejo, Red, 2009, 94 Points Granada intenso e carmim. Madeira doce e especiada, complexidade de tabaco, caramelo, fumo mineral e matos. Ameixa e canela em licor. Sucroso, arqueado, texturas aveludadas, frescas, gulosas e catvantes. Auto-suficiente e de amplitude mundial. … Continuar a ler →

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Esporão, Private Selection

THANK YOU

Publicado em 28 de Janeiro de 2014 por Aníbal Coutinho

Os meus W amigos estrangeiros já começaram a felicitar-me pelo meu aniversário. A todos agradeço a vossa lembrança e o enorme carinho. Fico para sempre devedor. W Beijos e Abraços.  My W friends from abroad are already sending their congratulations on my … Continuar a ler →

Publicado em W Philosophy | Tags , , | Comentários fechados em THANK YOU

W Spots 2014: TOP#10 Best PT Sidewalk Wine Restaurants in Central Lisbon

Publicado em 28 de Janeiro de 2014 por Aníbal Coutinho

TOP#10: 1300 Taberna LX Factory 213649170 A Casa do Bacalhau Rua do Grilo 54 218620000 A Taberna da Rua das Flores Rua das Flores, 103 213479418 Assinatura Rua do Vale de Pereiro, 19 213867696 Belcanto Largo de São Carlos, 10 … Continuar a ler →

Publicado em W Spots, W Top 10 | Tags | Comentários fechados em W Spots 2014: TOP#10 Best PT Sidewalk Wine Restaurants in Central Lisbon

Marquesa de Cadaval

Publicado em 28 de Janeiro de 2014 por Aníbal Coutinho

DO Tejo, Red, 2010, 94 Points Granada intenso e violáceo. Peitoral, ameixa e frutos vermelhos em licor, casca cítrica, fumados e tinta-da-china. Profundo com um filme negro. Amplo, espacial, fresco, texturas de intenso poder lavante. Vinho superior e de longêvo. … Continuar a ler →

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Marquesa de Cadaval

Villa Oliveira, Encruzado

Publicado em 27 de Janeiro de 2014 por Aníbal Coutinho

DO Dão, White, 2011, 94 Points Amarelo médio e citrino. Mineralidade de fumo e terra, baunilha, frutos brancos e cítricos, leve nota de infusão herbal. Glaciar, cremosidade grata e compensadora do elevado poder lavante. Austeridade e boa guarda com ampla … Continuar a ler →

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Villa Oliveira, Encruzado

Ribeiro Santo, Grande Escolha

Publicado em 26 de Janeiro de 2014 por Aníbal Coutinho

DO Dão, Red, 2010, 94 Points Rubi intenso e carmim. Terroso, madeira de grafite e especiaria negra, frutos silvestres, alcaçuz, leve casca cítrica e caruma. Glacial, carnudo, panos de forte poder lavante, com grata sucrosidade e a maior amplitude de … Continuar a ler →

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Ribeiro Santo, Grande Escolha

Quinta dos Roques, Garrafeira

Publicado em 25 de Janeiro de 2014 por Aníbal Coutinho

DO Dão, Red, 2008, 94 Points Granada intenso e carmim. Terroso de rocha, cogumelo e mato aromático, licor de frutos silvestres e alcaçuz, casca cítrica, madeira fina e especiada. Tabaco. Cativante. Volumoso, mastigável, de elevado poder lavante, austero e preparado … Continuar a ler →

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Quinta dos Roques, Garrafeira

Conde de Santar

Publicado em 24 de Janeiro de 2014 por Aníbal Coutinho

DO Dão, Red, 2009, 94 Points Rubi intenso e carmim. Terroso profundo, casca cítrica, alcaçuz, madeira especiada, de grafite, frutos silvestres em licor. Boa complexidade. Texturas elegnates e sucrosas de um vinho arqueado e interminável, de grande poder lavante e … Continuar a ler →

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Conde de Santar