Arquivos Mensais: Abril 2014

DO Beira Interior, White, 2012, 90 Points Amarelo claro e citrino. Terroso, apetrolado, pomar e leve fruta tropical, carácter fumado. Volumoso, firme, agridoce, conversador. Gourmand. E: Vírgilio Loureiro P: Quinta dos Termos

DO Dão, Rose, 2012, 90 Points Água média de granada. Cenoura, pastelaria doce, cereja e frutos vermelhos. Mineral. Elegante, sucroso, glacial, taninos de tinto com grato alongamento e boa guarda. Gastronómico e superior. E: Rui Reguinga P: Sociedade Agrícola Faldas da Serra

DO Dão, Red, 2009, 90 Points Granada intenso e carmim. Frutos silvestres alicorados, gelado de iogurte, casca cítrica confitada, madeira doce e especiada, notas terrosas e fumadas muito gratas. Elegante, conversador, austeridade lavante com equilíbrio sucroso. Longo e gastronómico. E: Manuel … Continuar a ler →

DO Dão, Red, 2010, 90 Points Granada médio e carmim. Alicorados de ameixa e canela, frutos silvestres e citrinos confitados, bacon e outros tostados de terra e madeira. Arqueado, glaciar, sucroso, austeridade de tanino generoso com a melhor guarda, texturas … Continuar a ler →

DO Dão, Red, 2011, 90 Points Rubi intenso e violáceo. Madeira de leite e tosta, casca cítrica, resinados e caruma, violeta, Pessego e frutos silvestres. Amplo, carnudo, austeridade de guarda longa com compensação sucrosa que o posiciona nas melhores mesas. … Continuar a ler →

DO Beira Interior, Red, 2010, 90 Points Granada médio e carmim. Terroso intenso, mineralidade fumada, madeira especiada, licor de cereja, matos aromáticos. Leve nota de couro. Elegante, texturas sedosas, de forte poder lavante, frescura natural, conversa longa e digestiva. Vinho … Continuar a ler →

DO Dão, Red, 2009, 90 Points Granada médio e carmim. Cheesecake de frutos vermelhos, notas de baunilha e licor herbal. Sucroso, arqueado, muito guloso e comercial. E: Paulo Nunes P: O Abrigo da Passarela

IG Transmontano, Red, 2009, 90 Points Granada médio. Eucaliptado de madeira fresca, especiaria com licor de cereja e ameixa. Terra mineral fumada. Elegantes, texturas de seda, frescas, lavantes, conversadoras. Vinho natural, de longa duração e maior prazer. E: Rui Cunha P: Maria … Continuar a ler →

DO Douro, White, 2011, 90 Points Amarelo dourado. Bolacha maria, compota de alperce, mel, urze, giz. Guloso. Amplo, frescura ideal, texturas firmes e untuosas. Muito longo. Superior. E: Rui Cunha P: GR Consultores

DO Douro, White, 2012, 90 Points Amarelo médio. Madeira doce de baunilha e especiaria, massapão, alperce em cheesecake, casca cítrica e hortelã. Amplo, mastigável, sucroso, conversador, auto-suficiente. E: Dirk Niepoort P: Niepoort (Vinhos)