Arquivos Mensais: Outubro 2015

Regional Alentejano, TINTO , 2011 88 Points Lote com Cabernet Sauvignon. Granada intenso e carmim. Muito alicorado, de frutos vermelhos, de ameixa, de figo e caramelo. Madeira especiada, muito guloso. Sucros estreme, mastigável, texturas já lascivas, conversa grata e salivante. Surpreendente na mesa. E. … Continuar a ler →

DOC Douro, Tinto , 2012 86 Points Touriga Franca. Granada médio e violáceo. Ginja madura, chocolate de leite, madeira fumada, muita especiaria e esteva. Elegante, sucroso, alongado, autosuficiente. E. Jorge Serôdio Borges P. Quinta do Passadouro, Soc. Agrícola, Lda

Regional Alentejano, TINTO, 2012 88 Points Lote com Touriga Nacional. Granada intenso e violáceo. Confitura de framboesa e outros bagos, madeira intensamente especiada, nota láctea com banana. Guloso. Alongado, sucroso, taninos de presença cheia, salivante. Gastronómico. E. Eduardo Cardeal P. BCH, S.A.

DOC Douro, Tinto, 2010 86 Points Lote com Tinta Roriz. Granada médio e carmim. Terroso mineral, ameixa em licor, casca cítrica, tabaco e madeira especiada. Elegante, sedoso, frescura atrevida. Pronto para a mesa. E. Sandra Tavares da Silva & Cristiano VanZeller P. … Continuar a ler →

DOC Alentejo, TINTO, 2011 88 Points Tinta Grossa. Granada intenso e carmim. Terroso, seivoso, licor de poejo, ameixa e framboesa, esteva, madeira fumada, de especiaria negra. Alongado, tanino de revelação salivante, ainda de boa guarda. Grande revelação na mesa. E. Paulo Laureano P. Paulo … Continuar a ler →

DOC Trás-os-Montes, Branco , 2012 86 Points Lote com Arinto. Amarelo palha médio. Mentas várias, madressilva, pêssego, casca cítrica, maracujá. Expressivo. Aveludado, fresco, amplo, maduro e de boa mesa. E. Amílcar Salgado & Francisco Montenegro P. Quinta de Arcosso, Soc. Vitivinícola, Lda

Regional Alentejano TINTO, 2011 88 Points Cabernet Sauvignon & Alicante Bouschet. Granada médio e carmim. Madeira doce e especiada, ameixa preta alicorada, gelado de banana, esteva e casca cítrica. Guloso. Sucroso, muito educado, frescura irreverente, mais longo do que largo. Autosuficiente. E. Teresa Metelo Dias … Continuar a ler →

Regional Alentejano ROSÉ, 2013 88 Points Aragonez. Água clara de granada. Mineral, notas de pastelaria doce, tostados e leve framboesa. Elegante, aveludado e com longa dimensão fresca. E. Eduardo Cardeal P. BCH, S.A.

Regional Alentejano TINTO, 2008 88 Points Cabernet Sauvignon & Aragonez. Granada intenso. Envelhecimento ideal, de pimento grelhado, tabaco, licor de ameixa, esteva e cassis, leve couro e muita especiaria. Elegante, muito fresco, secura sucrosa de tanino maduro. Rei na mesa. E. António Saramago P. Herdade … Continuar a ler →

DOC Alentejo BRANCO, 2013 88 Points Lote com Alvarinho. Amarelo claro e citrino. Terroso, casca cítrica, madeira fresca com baunilha e mentas. Amplo, fresco, texturas frisantes muito gastronómicas. Rei na mesa. E. Eduardo Cardeal P. BCH, S.A.