Arquivos Mensais: Maio 2013

Herdade do Peso Reserva

Publicado em 31 de Maio de 2013 por Aníbal Coutinho

DO Alentejo, Red, 2009, 93 Points Lote com Aragonez. Granada intenso e carmim. Terroso profundo, gelado de frutos silvestres, madeira peitoral e especiada, figo e muitos matos. Elegante, espacial, conversador, sucroso, gastronómico e de nível mundial. A: 15% E: Miguel Pessanha P: Sogrape … Continuar a ler →

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Esporão Private Selection

Publicado em 30 de Maio de 2013 por Aníbal Coutinho

DO Alentejo, Red, 2009, 93 Points Granada intenso e carmim. Terroso mineral, fumado e com muita especiaria, frutos silvestres compotado, leve bergamota, tinta da china. Arqueado, texturas muito firmes e naturais, conversador e grande na mesa. Superior. A: 14% E: David Baverstock … Continuar a ler →

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LEARNING WITH PHILLY

Publicado em 29 de Maio de 2013 por Aníbal Coutinho

I have lost my connecting flight to Toronto, from Philadelphia. I am a bit angry so maybe I will write nonsense. I am addressing directly the President Mr. Obama for the first time in my life: “Mr. President, thank you for … Continuar a ler →

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Condessa de Santar

Publicado em 28 de Maio de 2013 por Aníbal Coutinho

DO Dão, White, 2011, 93 Points Lote com Encruzado. Amarelo claro e citrino. Tosta de madeira e mineral, leve resinado, casca e polpa cítrica, complexidade fina. Boca arqueada, sucrosa, auto-suficiente. Bom de guarda e melhor na mesa. A: 13,5% E: Osvaldo Amado … Continuar a ler →

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Quinta do Vallado Reserva Field Blend

Publicado em 27 de Maio de 2013 por Aníbal Coutinho

DO Douro, Red, 2010, 93 Points Vinhas Velhas. Granada médio e carmim. Terroso mineral, tabaco com caramelo e matos rasteiros. Ameixa passa e compotados com frutos silvestres, nota láctica e especiada. Elegante, sucroso, envolvente, conversador, superior. A: 14,5% E: Francisco Olazabal e … Continuar a ler →

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CANADA DRY…AND THIRSTY

Publicado em 26 de Maio de 2013 por Aníbal Coutinho

I despise wine snobs. I’ve said it. So please bear in mind that I do not know enough about Canadian Wines. But this afternoon, organized by Bordelaise competitition Citadelles du Vin, I have learned a couple of things about the … Continuar a ler →

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Quinta da Leda

Publicado em 25 de Maio de 2013 por Aníbal Coutinho

DO Douro, Red, 2009, 93 Points Lote com Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Nariz volátil de terra de giz e xisto, licores de frutos silvestres, nata e cacau, madeira fresca e de especiaria. Boca ampla, texturas firmes e vivas, … Continuar a ler →

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Quinta da Gaivosa

Publicado em 24 de Maio de 2013 por Aníbal Coutinho

DO Douro, Red, 2008, 93 Points Vinhas Velhas. Granada médio a intenso. Peitoral extreme, terroso, frutos silvestres em compota, esteva e muitos matos, especiado e fumado. Elegante, fresco, sucroso, conversador, gourmand. De nível mundial. A: 14,5% E: Anselmo Mendes e Tiago Alves … Continuar a ler →

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Quanta Terra Grande Reserva

Publicado em 23 de Maio de 2013 por Aníbal Coutinho

DO Douro, White, 2010, 93 Points Gouveio e Viosinho. Amarelo médio e citrino. Madeira fresca e abaunilhada, flores, pele e polpa de pêssego e alperce, mineral. Sucroso, amplo, texturas elegantes , fresca e conversadoras. Superior e gastronómico. A: 12,5% E: Celso Pereira … Continuar a ler →

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W Spots 2013: Top#10 Best Sidewalk Wine Restaurants in Coastal North of Portugal

Publicado em 23 de Maio de 2013 por Aníbal Coutinho

Wine knowledge grows in Portugal and allows, for the first time, the emission of a list of 10 wine restaurants in the Coastal North. The long coastline ensures the best fish in the world, the temperate climate and the estuaries … Continuar a ler →

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