Arquivos Mensais: Outubro 2015

Preta

Regional Alentejano, TINTO , 2011 88 Points Lote com Cabernet Sauvignon. Granada intenso e carmim. Muito alicorado, de frutos vermelhos, de ameixa, de figo e caramelo. Madeira especiada, muito guloso. Sucros estreme, mastigável, texturas já lascivas, conversa grata e salivante. Surpreendente na mesa. E. … Continuar a ler

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Passadouro Touriga Franca

DOC Douro, Tinto , 2012 86 Points Touriga Franca. Granada médio e violáceo. Ginja madura, chocolate de leite, madeira fumada, muita especiaria e esteva. Elegante, sucroso, alongado, autosuficiente. E. Jorge Serôdio Borges P. Quinta do Passadouro, Soc. Agrícola, Lda

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Herdade da Calada, Block nº3

Regional Alentejano, TINTO, 2012 88 Points Lote com Touriga Nacional. Granada intenso e violáceo. Confitura de framboesa e outros bagos, madeira intensamente especiada, nota láctea com banana. Guloso. Alongado, sucroso, taninos de presença cheia, salivante. Gastronómico. E. Eduardo Cardeal P. BCH, S.A.

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Pombal do Vesúvio

DOC Douro, Tinto, 2010 86 Points Lote com Tinta Roriz. Granada médio e carmim. Terroso mineral, ameixa em licor, casca cítrica, tabaco e madeira especiada. Elegante, sedoso, frescura atrevida. Pronto para a mesa. E. Sandra Tavares da Silva & Cristiano VanZeller P. … Continuar a ler

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Paulo Laureano, Selectio, Tinta Grossa

DOC Alentejo, TINTO, 2011 88 Points Tinta Grossa. Granada intenso e carmim. Terroso, seivoso, licor de poejo, ameixa e framboesa, esteva, madeira fumada, de especiaria negra. Alongado, tanino de revelação salivante, ainda de boa guarda. Grande revelação na mesa. E. Paulo Laureano P. Paulo … Continuar a ler

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Quinta de Arcossó, Reserva

DOC Trás-os-Montes, Branco , 2012 86 Points Lote com Arinto. Amarelo palha médio. Mentas várias, madressilva, pêssego, casca cítrica, maracujá. Expressivo. Aveludado, fresco, amplo, maduro e de boa mesa. E. Amílcar Salgado & Francisco Montenegro P. Quinta de Arcosso, Soc. Vitivinícola, Lda

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Volte Face, Reserva

Regional Alentejano TINTO, 2011 88 Points Cabernet Sauvignon & Alicante Bouschet. Granada médio e carmim. Madeira doce e especiada, ameixa preta alicorada, gelado de banana, esteva e casca cítrica. Guloso. Sucroso, muito educado, frescura irreverente, mais longo do que largo. Autosuficiente. E. Teresa Metelo Dias … Continuar a ler

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Vale da Calada

Regional Alentejano ROSÉ, 2013 88 Points Aragonez. Água clara de granada. Mineral, notas de pastelaria doce, tostados e leve framboesa. Elegante, aveludado e com longa dimensão fresca. E. Eduardo Cardeal P. BCH, S.A.

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Tapada de Coelheiros, Garrafeira

Regional Alentejano TINTO, 2008 88 Points Cabernet Sauvignon & Aragonez. Granada intenso. Envelhecimento ideal, de pimento grelhado, tabaco, licor de ameixa, esteva e cassis, leve couro e muita especiaria. Elegante, muito fresco, secura sucrosa de tanino maduro. Rei na mesa. E. António Saramago P. Herdade … Continuar a ler

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Caladessa

DOC Alentejo BRANCO, 2013 88 Points Lote com Alvarinho. Amarelo claro e citrino. Terroso, casca cítrica, madeira fresca com baunilha e mentas. Amplo, fresco, texturas frisantes muito gastronómicas. Rei na mesa. E. Eduardo Cardeal P. BCH, S.A.

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