Arquivos Mensais: Dezembro 2014

IG Lisboa, TINTO, 2009 86 Points Granada intenso. Mineral, terroso, tabaco, frutos vermelhos e ameixa passa, muita nata e especiaria e algum fumo e couro. Mastigável, sucroso, fresco, gourmet e de boa guarda. Casa Santos Lima  

DOC Bairrada, ROSÉ, 2011 87 Points Água clara de granada. Bolha média e persistente. Pastelaria doce, frutos vermelhos, nota mineral. Expressivo. Espuma cremosa, corpo de grata densidade e acerto agridoce. Superior. Caves Primavera  

DOC Porto, N.A., n.d. 86 Points Granada intenso e carmim. Frutos silvestres em gelado de baunilha, mentolados, cacau. Mastigável, arqueado, selecto. Para sobremesas rijas e queijos fortes. Sogrape Vinhos  

DOC Do Tejo, BRANCO, 2013 80 Points Amarelo palha médio. Compota de citrino, marmelada, nota medicinal e floral de vindima tardia. Cremoso, elegante, consensual e auto-suficiente. Bom vinho. Quinta da Ribeirinha  

DO Dão Beirão, BRANCO, 2011 87 Points Amarelo médio e citrino. Infusão de ervas e ananás, groselha branca, nota mineral profunda, confit de frutos brancos. Cremoso, denso, conversador. Superior e gastronómico. Quinta dos Currais  

DO Dão, BRANCO, 2012 87 Points Amarelo médio. Tosta fresca e abaunilhada, frutos brancos e casca cítrica, terroso mineral. Amplo, glaciar, austeridade que se amacia na mesa ou na garrafa. Caminhos Cruzados  

DO Bairrada, TINTO , 2009 88 Points Granada intenso e carmim. Especiarias doces em licor de frutos silvestres e ginja. Pimentas e pimentos grelhados, terroso, fumado, profundo. Leve nota de couro, lembrando Bordéus. Amplo, mastigável, sucroso e sedoso, rusticidade lavante … Continuar a ler →

DOC Vinho Verde, BRANCO, 2013 87 Points Amarelo claro e citrino. Madeira especiada, frutos brancos e cítricos, mentas. Expressivo. Arqueado, sedoso, frescura glacial, agridoce. Superior. Global Wines  

DO Dão, TINTO , 2011 87 Points Granada médio e carmim. Batido de frutos vermelhos, baunilha, madeira presente, expressivo. Arqueado, fresco, conversador, gastronómico e consensual. Vina Santar – Soc. Agrícola