Arquivos Mensais: Dezembro 2015

Quinta dos Currais, Colheita Seleccionada

DOC Beira Interior, BRANCO, 2014 3 corações Lote com Fonte Cal. Cor clara citrina. Tropical, leve especiaria, casca cítrica, mineralidade grata. Muito longo e conversador, sucroso, ainda por alisar. Generoso na mesa. Compra acertada. P. Quinta dos Currais

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Guia Copo&Alma 2016

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Fonte do Ouro

DO Dão, BRANCO, 2014 3 corações Lote com Encruzado. Cor clara citrina. Limonado, leve tropical, especiaria e mineralidade. Densidade grata e sucrosa, conversa fresca e alongada. Gastronómico. Superior. P. Soc. Agrícola Boas Quintas

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Altano

DO Douro, BRANCO, 2014 3 corações Lote com Moscatel Galego. Cor clara citrina. Rosa, lichia e manga. Hortelã. Média expressão. Cremoso, arqueado, bem desenhado, salivante. Gastronómico. Compra 2121acertada. P. Symington

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Encostas de Sonim

DOC Trás-os-Montes, BRANCO, 2014 3 corações Lote com Côdega de Larinho. Cor clara citrina. Mineral, casca cítrica, maracujá, mentas. Cativante. Mastigável, salivante, conversador, sucroso e muito gastronómico. Compra segura. P. Sociedade Agrícola Encostas de Sonim

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Casa Santos Lima, Chardonnay

IG Lisboa, BRANCO, 2014 3 corações Chardonnay. Cor clara citrina. Pastelaria doce, ananás e citrino, expressivo. Glacial, longo, estrutura elegante e muito digestiva. Compra acertada. P. Casa Santos Lima

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Caves São João

Vinho, TINTO, 2012 3 corações Baga & Touriga Nacional. Cor intensa de granada, ainda carmim. Ameixa preta com cacau e especiaria, violeta e bergamota, madeira bem integrada, mentolada. Boca elegante, texturas ricas e salivante, muito persistentes. Gastronómico e superior. P. Caves … Continuar a ler

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DR

DO Vinho Verde, BRANCO, 2014 3 corações Lote com Pedernã. Cor clara citrina. Tropical, limonado. Erva aromática, muito expressivo. Frisante bem desenhado, cobertura sucrosa, atempado. Muito comercial. P. Quinta de Linhares

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Marquês de Marialva, Blanc de Noir, Bruto

DO Bairrada, BRANCO, 2013 3 corações Baga. Cor clara de cobre. Frutado maduro, brioche e pão torrado, leve nota floral. Rico. Espuma amigável, fresco e conversador. Sucrosidade grata. Superior. P. Adega Coop. Cantanhede

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Primeira Paixão

DOP Madeirense, ROSÉ, 2013 90 Points Lote com Merlot. Água média de granada. Frutos vermelhos, notas salinas, meladas, massapão e funcho. Texturas firmes, muito lavantes, glicerinadas, excelente na mesa. Longa e grata surpresa. E. Francisco Albuquerque P. Paixão do Vinho, Lda

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