Arquivos Mensais: Fevereiro 2020

DOC Bairrada, Branco, 2016, 92 Pts. Cor citrina clara. Mineralidade terrosa e fumada, misturando-se com tostados de madeira especiada. Fruto branco e algum alperce. Mentas, pinheiro e eucalipto. Texturas ricas e alongadas, cremosidade refrescada por acidez grata e sem desmaios. … Continuar a ler →

DOC Vinho Verde, Branco, 2018, 92 Pts. ALVARINHO. Cor citrina média. Casca cítrica, botão de groselha entre notas florais, alperce e ananás. Pinhal e mentas refrescantes. Boca salivante, ampla e prolongada sem desmaio. Frescura glacial mordente que a mesa aclama. … Continuar a ler →

DOC Vinho Verde, Branco, 2015, 92 Pts. AZAL E PEDERNÃ. Cor citrina média. Apetrolado, frutas brancas e limonados em compota, especiaria doce, mentas refrescantes. Complexo. Boca arqueada, texturas salivantes, desenho fresco feliz, longo e de grande aptidão gastronómica. Superior. GUIA COPO … Continuar a ler →

DOC Alentejo, Branco, 2017, 93 Pts. Prova Cega TOP 10 Essência do Vinho 2019, Porto. Cor cítrina clara. Mineralidade presente, tostados em harmonia com fruta de pomar e notas cítricas. Mastigável, longo, salivante. Gastronómico. Com raça. GUIA COPO & ALMA 2020. Susana … Continuar a ler →

DOC Alentejo, Tinto, 2016, 93 Pts. VINHAS VELHAS. Cor granada média. Nota de barro e mel ante de licores de ameixa e morango, passas com especiaria. Mato estevado. Tanino polido, maduro, em vinho elegante, de longa presença, aclamado em mesas tradicionais. … Continuar a ler →

DOC Alentejo, Branco, 2016, 93 Pts. VINHAS VELHAS. Cor dourada média. Passas entre fruta de caroço, melados e muitos matos de menta e esteva. Nota terrosa. Boca longa, bem refrescada, com texturas salivantes de algum tanino maduro. Belo exemplar de vinho … Continuar a ler →

Regional Alentejano, Branco, 2017, 93 Pts. ARINTO. Cor palha média. Tostados doces de baunilha e nata, madeira e especiaria, fruto de caroço com ameixa, nutella. Mentas gratas e refrescantes. Elegante nas texturas, longo na presença, salivante e sempre fresco, com … Continuar a ler →

DOC Alentejo, Tinto, 2015, 93 Pts. Prova Cega TOP 10 Essência do Vinho 2019, Porto. Cor granada média. Tostados finos e especiados, fruta de caroço e algum bago, mineralidade fumada. Profundo. Elegante, de tanino bem educado, de longa presença e … Continuar a ler →

Regional Alentejano, Tinto, 2016, 93 Pts. ALICANTE BOUSCHET E TOURIGA NACIONAL. Cor granada intensa. Nuance carmim. Terroso e tostado, com nota peitoral de esteva e madeira mentolada, alcaçuz em licor de bagos vermelhos e negros. Cremoso, tanino seletos, entre o … Continuar a ler →