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DOC Trás-os-Montes, Branco, 2023, 89 Pts. Gouveio, Códega-do-Larinho, Rabigato e Malvasia-Fina. Amarelo-citrino-médio. Cheesecake de frutos cítricos, tostados doces e peitorais, mentas gratas entre fumos de terra e tosta. Cremoso, sucroso, fresco e lavante, longo com final de mel.GUIA POPULAR DE … Continuar a ler →

Regional Lisboa, Branco, 2023, 89 Pts. Chardonnay. Cor média dourada. Pomar branco com leve nata. Fresco e lavante, cremosidade média e sem desmaio, de boa mesa.GUIA POPULAR DE VINHOS 2025 – À VENDA NAS LIVRARIAS AdegaMãe Sociedade Agrícola

O VINHO E O ÁLCOOLEste texto será, provavelmente, um dos mais difíceis e controversos (e também o mais longo editorial) que já escrevi; o oráculo de uma bebida histórica, cultural e social, testemunha da ascensão e queda de impérios, dos … Continuar a ler →

DOC Bairrada, Branco, 2023, 89 Pts. Cor clara correta. Fumados com pomar branco e cítrinos. Leve nota especiada. Cremoso, fresco, longo e lavante, de boa mesa.GUIA POPULAR DE VINHOS 2025 – À VENDA NAS LIVRARIAS Adega Cooperativa de Cantanhede

DOC Vinho Verde, Branco, 2023, 89 Pts. Cor média correta. Excelente evolução da fruta cítrica e amarela, terroso mineral. Frisante integrado, cremoso, fresco, sucroso, de boa mesa.GUIA POPULAR DE VINHOS 2025 – À VENDA NAS LIVRARIAS Adega Coop. de Ponte … Continuar a ler →

DOC Bairrada, Branco, 2020, 89 Pts. Bical e Arinto. Bolha fina e espacial. Amarelo-dourado-claro. Fruto branco, ananás, brioche e especiarias, seiva vegetal. Mousse cremosa e fundida, frescura ideal e sem desmaio, corpo alongado, gastronómico.GUIA POPULAR DE VINHOS 2025 – À … Continuar a ler →

DOC Do Tejo, Tinto, 2023, 90 Pts. Merlot. Granada intenso. Bagos maduros, alguns em cheesecake. Mentas e caruma peitorais. Rugosidade de tanino maduro e generoso, corpo elegante e de grata sucrosidade, longo, gastronómico. Qualitativo.DESTAQUE NO NOVO GUIA POPULAR DE VINHOS … Continuar a ler →

Regional Alentejano, Tinto, 2022, 90 Pts. Alicante-Bouschet, Touriga-Nacional e Syrah. Granada médio. Tostados negros e peitorais, bagos negros e vermelhos em bolo de especiaria, matos estevados e caruma. Frescura atrevida. Sucrosidade a avolumar corpo médio com tanino polido. Qualitativo.DESTAQUE NO … Continuar a ler →

DOC DoTejo, Tinto, 2021, 90 Pts. Touriga-Nacional e Cabernet Sauvignon. Granada intenso. Achocolatado, com bagos negros e vermelhos, peitorais de caruma, leve pimento grelhado. Mastigável, taninos polidos e elegantes, em corpo longo, fresco e gastronómico.DESTAQUE NO NOVO GUIA POPULAR DE … Continuar a ler →

Regional Alentejano, Tinto, 2021, 90 Pts. Alicante-Bouschet, Touriga-Nacional e Syrah. Granada médio. Tostados negros e peitorais, bagos negros e vermelhos em bolo de especiaria, matos estevados, eucalipto e caruma. Sucrosidade a avolumar corpo médio com tanino polido. Qualitativo.DESTAQUE NO NOVO … Continuar a ler →