Arquivo da Categoria: Tasting Notes

IG Algarve, Red, 2010, 91 Points Lote com Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Mineral e fumado, ameixa e frutos silvestres, muito especiado, nota de cacau. Espacial, texturas ricas e firmes, conversadoras e muito gastronómicas. A: 15% E: Paulo Fonseca P: Herdade dos … Continuar a ler →

IG Alentejano, Red, 2009, 91 Points Lote com Alicante Bouschet. Granada médio a intenso. Bergamota confitada, também compota de ameixa e frutos vermelhos, terroso mineral fumado, esteva e licores herbais. Especiaria e tabaco. Sucroso, arqueado, firme no tanino bem escolhido, … Continuar a ler →

IG Alentejano, White, 2011, 91 Points Amarelo palha médio. Ananás em cheesecake, também pele e polpa de alperce, nota de tosta e especiaria, conjunto fino. Cremoso, texturas elegantes, sucrosas, conversadoras. Superior e auto-suficiente. A: 14% E: Pedro Pereira Gonçalves P: Soc. Agricola D.Diniz

IG Alentejano, Red, 2008, 91 Points Lote com Trincadeira. Granada médio de terra. Pudim de ameixa e cereja, nota de banana, tostados finos e de forte especiaria. Complexidade de tabaco. Elegante, texturas sedosas e de gulosa sucrosidade. Longo e com … Continuar a ler →

IG Alentejano, White, 2011, 91 Points Verdelho. Amarelo médio e citrino. Mineral, citrino de casca e polpa, nota hortelanada e de pimenta. Grato frisante passageiro, firme firme de texturas sucrosas e conversadoras. Superior. A: 13,5% E: Luís Duarte P: António Manuel Lança

IG Península de Setúbal, Red, 2008, 91 Points Touriga Franca. Granada retinto. Licores de ameixa e matos. Figo e pinhão entre frutos secos, frutos vermelhos compotados, madeira peitoral e especiada. Amplo, texturas elegantes, sensuais, com final entranhado e conversador, mastigável. … Continuar a ler →

DO Beira Interior, Red, 2009, 91 Points Lote com Petit Verdot. Granada intenso e carmim. Leve couro, licor de frutos silvestres, madeira peitoral e especiada, bergamota. Boca firme, sucrosa, fresca e gastronómica. Superior. A: 13% E: Virgílio Loureiro P: Quinta dos Termos

DO Dão, White, 2011, 91 Points Encruzado. Amarelo claro e citrino. Madeira doce e especiada, frutos brancos maduros, leve casca cítrica e terrosa mineralidade. Elegante, fresco, conversador. Vinho superior. A: 13,5% E: António Machado P: SA Castro de Pena Alba

DO Dão, Red, 2009, 91 Points Vinhas Velhas. Granada intenso e carmim. Retinto. Tinta da china, frutos silvestres compotados e vivos, matos e bergamota, notas terrosas minerais e levemente tostadas. Mastigável, conversador, longo. Superior e gastronómico. A: 14% E: Vines e Wines … Continuar a ler →

DO Dão, White, 2011, 91 Points Vinhas Velhas. Amarelo claro e citrino. Casca e polpa citrica, terroso mineral, hortelanado e seivoso. Sucrosidade nas texturas firmes e conversadoras. Muito gastronómico. A: 13,5% E: Álvaro Castro e Maria Castro P: Quinta da Pellada-Unipessoal Awards: Silver 2012, … Continuar a ler →