Arquivo da Categoria: Tasting Notes

IG Península de Setúbal, Red, 2009, 91 Points Granada médio a intenso. Apimentado, terroso e fumado, licores de ameixa e frutos vermelhos, esteva e outros matos, pinhão, tabaco entre boa complexidade. Mastigável, sucroso, tanino doce muito generoso e de intenso … Continuar a ler →

DO Tejo, Red, 2009, 91 Points Granada intenso e carmim. Madeiras docee de leite e baunilha, chocolate com frutos vermelhos, nota floral, de erva doce e massapão. Volumoso, carnudo, tanino de longa guarda. Gastronómico. Superior. E: Martta Simões P: Sociedade Agrícola da … Continuar a ler →

IG Tejo, White, 2012, 91 Points Amarelo médio. Terroso, pele de pessego, frutos brancos, madeira doce e peitoral. Amplo, carnudo, glacial, rusticidade lavante que garante a longa guarda e a melhor das mesas. E: António Ventura P: Sociedade Agro-Alimentar da Mascata

DO Dão, Red, 2011, 91 Points Rubi retinto e violáceo. Resinados de pinhal, ameixa, frutos silvestres, especiaria negra, tinta da china, bergamota cítrica. Amplo, fresco, sucroso, taninos austeros, de grande poder lavante e longa guarda. Vinho superior, sem desmaios. E: António … Continuar a ler →

DO Dão, Red, 2008, 91 Points Granada retinto e carmim. Terroso, madeira doce e especiada, casca cítrica, frutos silvestres em licor, matos. Amplo, carnudo, sucroso, tanino doce de estreme poder lavante e toda a aptidão de guarda. Gastronómico. E: Osvaldo Amado … Continuar a ler →

DO Dão, White, 2011, 91 Points Amarelo médio e citrino. Lácteo, tostado de madeira e terra, frutos brancos e tropicais, hortelã e outras infusões herbais. Sedoso, frescura glacial, forte poder lavante, prazer agridoce de longa revelação. Superior. E: Vines e Wines … Continuar a ler →

DO Beira Interior, White, 2012, 91 Points Amarelo claro e citrino. Mineral extreme, seivoso, madeira doce e especiada, frutos brancos firmes. Glacial, generosidade rústica e lavante, final longo e agridoce. Superior em qualquer mesa. E: Rui Roboredo Madeira P: Rui Roboredo Madeira … Continuar a ler →

DO Douro, Red, 2011, 91 Points Rubi intenso e violáceo. Profundamente terroso, tosta de grafite especiaria negra, violeta e casca cítrica, frutos silvestres. Amplo, mastigável, texturas maduras e acetinadas com forte poder lavante. Vinho conversador e sem desmaios. Superior e … Continuar a ler →

DO Douro, Red, 2011, 91 Points Rubi intenso e violáceo. Terroso profundo, frutos silvestres e ameixa em licor, tosta negra de grafite e especiaria, resinado de esteva e nota floral doce. Austero, grande, mastigável, taninos com enorme poder lavante, momentaneamente … Continuar a ler →

DO Douro, Red, 2010, 91 Points Rubi intenso e violáceo. Grafite e outras mineralidades, frutos vermelhos com cacau, tosta fumada e de toda a especiaria negra, como um film noir. Douro profundo. Sucroso, elegante, texturas de grande amplitude e poder … Continuar a ler →