Arquivos Mensais: Outubro 2013

DO Vinho Verde, White, 2011, 89 Points Avesso. Amarelo claro e citrino. Mineral, leve pastelaria doce com frutos brancos e tropicais. Agridoce, cremoso, conversador e muito gastronómico. Superior. A: 12% E: António Sousa P: Quinta de Gomariz

IG Minho, White, 2011, 89 Points Alvarinho. Amarelo intenso com esverdeados. Leve fruto seco, infusão herbal, citrino confitado, mineral. Amplo, sucroso, firme e gastronómico. A: 12,5% E: Carlos Teixeira P: Quinta da Lixa

IG Algarve, Red, 2009, 90 Points Petit Verdot. Granada intenso e carmim. Tostados de tinta da china, frutos silvestres, notas peitorais e especiadas, licor de matos estevados. Grande, cremoso, texturas firmes e longevas. Para a mesa dos melhores Michelin. A: 14% … Continuar a ler →

IG Alentejano, Red, 2008, 90 Points Lote com Touriga Nacional. Granada intenso. Terroso, tinta da china, mato rasteiro seco e molhado, esteva, tabaco, licor herbal, nota de caramelo e especiaria de madeira. Figo e fruto seco no nariz e na … Continuar a ler →

IG Alentejano, Red, 2010, 90 Points Lote com Alicante Bouschet. Granada intenso. Rebuçado herbal, frutos vermelhos em compota e licor, madeira doce e especiada, cacau e terra. Elegante, arqueado, sucroso, conversador, superior na mesa. A: 14,5% E: Pedro Pereira Gonçalves P: Soc. Agricola … Continuar a ler →

IG Alentejano, Red, 2009, 90 Points Alicante Bouschet & Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Muito compotado e extraído, pleno de fruta achocolatada e infusões herbais, madeira doce e especiada. Amplo, sedoso, com longa presença. Vinho de celebração, com personalidade … Continuar a ler →

DO Alentejo, White, 2010, 90 Points Sémillon. Amarelo palha médio, geleia de marmelo, nota de elixir medicinal, frutos brancos confitados, ananás. Madeira presente e especiada. Elegantemente doce, arqueado, fina fresco e guloso, para acompanhar a doçaria conventual. A: 14,5% E: David Baverstock … Continuar a ler →