Arquivos Mensais: Dezembro 2013

IG Península de Setúbal, Red, 2010, 88 Points Lote com Syrah. Granada intenso e carmim. Bergamota cítrica, resinados, violeta, madeira fumada e fresca, fruto vermelho e pessego de pele e polpa. Sucroso, arqueado, mastigável, tanino jovem de longa educação. Amplo … Continuar a ler →

IG Península de Setúbal, White, 2011, 88 Points Chardonnay. Amarelo palha médio. Chardonnay com cheesecake de frutos brancos e citrinos. Baunilha, mineralidade de giz. Cremoso, amplo, conversador. Auto-suficiente. A: 14% E: Filipa Tomaz da Costa P: Bacalhôa Vinhos de Portugal Awards: Silver 2012, 2010, … Continuar a ler →

IG Península de Setúbal, Red, 2010, 88 Points Syrah. Granada médio e carmim. Tostados fortes, ameixa preta, frutos vermelhos, leve casca cítrica, especiaria negra. Elegante. A: 14,5% E: Jaime Quendera P: Casa Ermelinda Freitas Awards: Silver 2011, 2010

IG Península de Setúbal, White, 2011, 88 Points Sauvignon & Verdelho. Amarelo médio e citrino. Madeira fresca, nota mineral, pele e polpa de alperce, hortelã e fruta cítrica em cheesecake. Sedoso, com grande sucrosidade e bom equilíbrio fresco. Parceiro de … Continuar a ler →

IG Tejo, Red, 2009, 88 Points Alfrocheiro. Granada intenso e carmim. Feno e ervas de infusão, madeira fresca e especiada, licor de ginja e ameixa, figo em calda. Elegante, acidez equilibrada, tanino de boa guarda e alcance gastronómico. A: 13% E: Diogo … Continuar a ler →

IG Tejo, Red, 2010, 88 Points Lote com Touriga Nacional. Granada médio e carmim. Eucalipto, especiaria e frutos vermelhos maduros, também ameixa, cacau. Terroso e cativante. Redondo, fresco, taninos maduros e bem polidos, boca ampla e conversadora. Vinho superior. A: 13,5% … Continuar a ler →

DO Tejo, White, 2011, 88 Points Arinto. Amarelo palha médio. Madeira fresca e especiada, flores e ervas de infusão, maçã e casca cítrica, pastelaria doce. Cremoso, atrevidamente fresco, alongado e agridoce, amigo de comidas étnicas. A: 13% E: Jaime Quendera P: Agrovia Sociedade … Continuar a ler →

DO Tejo, White, 2010, 88 Points Lote com Arinto. Amarelo dourado. Maçã e marmelo em geleia, rosa e líchia entre fruta tropical, madeira especiada e xarope medicinal. Cremoso, elegante, doce, alongado. Companheiro de sobremesas com frutas exóticas. A: 11% E: Martta Simões P: Sociedade … Continuar a ler →