Arquivos Mensais: Dezembro 2013

Cabriz, Encruzado

Publicado em 6 de Dezembro de 2013 por Aníbal Coutinho

DO Dão, White, 2011, 88 Points Encruzado. Amarelo claro e citrino. Expressivo e abaunilhado de madeira fresca e doce. Mentas antes de frutos brancos e tropicais. Com pretensões. Boca rica, espacial, de longa guarda e gastronomia. Superior. A: 13% E: Osvaldo Amado … Continuar a ler →

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Adega de Penalva, Touriga Nacional & Aragonez

Publicado em 5 de Dezembro de 2013 por Aníbal Coutinho

DO Dão, Rosé, 2011, 88 Points Touriga Nacional & Aragonez. Água de granada de média intensidade. Frutos vermelhos, pastelaria doce, mineral. Sucroso, aveludado, amplo, firme, de boa mesa. A: 12,5% E: António Narciso P: Adega Coop. Penalva do Castelo

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Zom

Publicado em 4 de Dezembro de 2013 por Aníbal Coutinho

DO Douro, Red, 2009, 88 Points Lote com Touriga Nacional. Granada intenso e carmim. Tostados fortes, terroso mineral, bergamota e violeta, frutos vermelhos maduros. Amplo, conversador, texturas sedosas e frescas, superior na mesa. A: 14% E: Álvaro van Zeller P: Barão de Vilar … Continuar a ler →

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O Mundo do Vinho em 10 edições: Número 5 – A compra de vinhos

Publicado em 3 de Dezembro de 2013 por Aníbal Coutinho

Nas próximas 10 edições da revista Grande Consumo (bimestral), irei proporcionar aos leitores uma viagem em torno d’ O MUNDO DOS VINHOS, apresentando os tesouros que este mundo encerra em si. Convido o w-amigo a ler um breve excerto da … Continuar a ler →

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Santa Valha

Publicado em 3 de Dezembro de 2013 por Aníbal Coutinho

DO Trás-os-Montes, White, 2011, 88 Points Lote com Códega do Larinho. Amarelo palha claro. Leve fruto seco antes de frutos brancos e cítricos e mineralidade terrosa. Arqueado, texturas cremosas e sucrosas, conversador e gastronómico. A: 12,5% E: João Silva e Sousa e … Continuar a ler →

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W Awards 2013: Fortified Wine of the Year

Publicado em 2 de Dezembro de 2013 por Aníbal Coutinho

Candidates 2013: Cockburn’s, Vintage Port, 2011, DO Porto Croft, Vintage Port, 2011, DO Porto Dow’s, Vintage Port, 2011, DO Porto Fonseca, Vintage Port, 2011, DO Porto Graham’s, Vintage Port, 2011, DO Porto Niepoort, Vintage Port, 2011, DO Porto Quinta do … Continuar a ler →

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Roseira

Publicado em 2 de Dezembro de 2013 por Aníbal Coutinho

DO Douro, Red, 2009, 88 Points Lote com Vinhas Velhas. Granada intenso e violáceo. Tostado e especiado, ameixa e frutos vermelhos com chocolate, confitura de bergamota e citrinos, violeta. Guloso. Arqueado, sedoso e sucroso, auto-suficiente. A: 14% E: Luís Soares Duarte e … Continuar a ler →

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Quinta do Sobreiró de Cima, Syrah

Publicado em 1 de Dezembro de 2013 por Aníbal Coutinho

IG Transmontano, Red, 2010, 88 Points Syrah. Granada intenso e carmim. Alcaçuz e tosta fumada, bagos negros em compotas, toda a especiaria e notas peitorais. Amplo, carnudo, sucroso, auto-suficiente. A: 14,5% E: João Silva e Sousa e Francisco Batista P: Quinta do Sobreiró … Continuar a ler →

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