Arquivos Mensais: Maio 2014

Dona Maria, Amantis, Reserva

IG Alentejano, Red, 2008, 90 Points Granada médio. Pimento grelhado, frutos vermelhos em licor, resinados, estevase terra fumada. Sedoso, agridoce, conversador, muito persistente. Superior. E: Sandra Gonçalves P: Júlio Bastos Awards: 2012

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Dona Maria, Amantis, Reserva

Dona Maria Rosé

IG Alentejano, Rosé, 2012, 90 Points Água clara de rosa. Botão de groselha, fruta cítrica e tropical, nota láctea doce. Elegante, texturas cremosas, acidez soalheira, bom poder lavante. Superior. E: Sandra Gonçalves P: Júlio Bastos Awards: 2013, 2012, 2011, 2010

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Dona Maria Rosé

Dolium, Antão Vaz, Escolha

IG Alentejano, White, 2010, 90 Points Amarelo claro e citrino. Fruta cítrica, mineralidade profunda, pimentas e leve baunilha. Sucroso, fresco, texturas glicerinadas e de longa presença. E: Paulo Laureano P: Paulo Laureano Vinus Awards: 2013, 2012, 2008, 2007, 2006

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Dolium, Antão Vaz, Escolha

Comenda Grande, 6 Castas

IG Alentejano, Red, 2011, 90 Points Granada intenso e violáceo, quase retinto. Madeira fresca e doce, frutos silvestres, resinados, esteva e especiaria. Guloso e terroso. Amplo, sucroso, taninos de boa guarda. Todo-o-terreno. E: Francisco Pimenta P: Monte da Comenda Agroturismo

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Comenda Grande, 6 Castas

Bombeira do Guadiana, Syrah, Escolha

IG Alentejano, Red, 2011, 90 Points Granada intenso e carmim. Madeira doce, malva e laranja com canela em compota, licor de ameixa e esteva. Mineral fumado. Redondo, sucroso, persistente, tanino ideal. Superior. E: Bernardo Cabral P: Bombeira do Guadiana

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Bombeira do Guadiana, Syrah, Escolha

Quinta da Mimosa

DO Palmela, Red, 2010, 90 Points Granada intenso e carmim. Terroso, peitoral, pinhão, frutos vermelhos com nata e baunilha, guloso e profundo. Amplo, carnudo, sucroso, conversador. Vinho com personalidade e vocação gastronómica. E: Jaime Quendera P: Casa Ermelinda Freitas Vinhos Awards: 2013, … Continuar a ler

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Quinta da Mimosa

Piloto, Collection, Roxo

IG Península de Setúbal, White, 2012, 90 Points Amarelo palha com leve pink. Extreme Moscatel, com rosa e líchia, também casca cítrica. Boca glicerinada, frescura atrevida, muito salivante. Guloso. E: Filipe Cardoso P: Quinta do Piloto – Vinhos

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Piloto, Collection, Roxo

Dona Isabel Juliana

IG Tejo, Red, 2009, 90 Points Rubi intenso e carmim. Terroso, especiado, frutos silvestres alicorados, matos e tabaco, tosta peitoral lembrando eucalipto. Cheio, texturas glicerinadas, tanino austero que agradece comida e promete longa guarda. E: Pedro Pinhão e Diogo Campilho P: Sociedade … Continuar a ler

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Dona Isabel Juliana

Casa Cadaval, Trincadeira Preta

DO Tejo, Red, 2010, 90 Points Granada médio e carmim. Tostado e fumado, bacon, cereja em licor, nota láctea e amílica. Elegante, fresco, sedoso, muito consensual e cativante. E: David Ferreira P: Casa Cadaval Investimentos Agrícolas

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Casa Cadaval, Trincadeira Preta

Ribeiro Santo, Vinha da Neve

DO Dão, Red, 2009, 90 Points Rubi intenso e carmim. Madeira de leite e tosta, casca cítrica, resinados e caruma, violeta, pessego e frutos silvestres. Confitados. Elegante, glacial, sucroso, quase a DOicado, com tanino de austeridade lavante, projectado para a … Continuar a ler

Publicado em Tasting Notes | Tags | Comentários fechados em Ribeiro Santo, Vinha da Neve