Arquivos Mensais: Julho 2021

DOC Douro, Tinto, 2017, 90 Pts. TOURIGA-NACIONAL. Cor granada intensa com nuance carmim. Tostados doces e fumados, bagos e ameixa, flores entre matos estevados e pinhal. Fruta compotada com cacau e notas de terra quente. Carnudo, tanino rugoso amainado por … Continuar a ler →

DOC Douro, Branco, 90 Pts. VINHAS VELHAS. Cor dourada clara. Fumos de terra mineral, tostados doces de especiaria, matos e mentas peitorais, frutos maduros e compotados de pomar, com passa. Cheio, salivante, fresco, sucrosidade em equilíbrio com o longo poder … Continuar a ler →

DOC Douro, Branco, 2019, 90 Pts. LOTE COM RABIGATO. Cor citrina clara. Tostados de baunilha, lactona e fumo, contributos frescos de tomateiro, mentas e matos sobre fruta cítrica e tropical. Guloso. Elegante, frescura atrevida, muito salivante, presença atempada de um … Continuar a ler →

DOC Douro, Branco, 2019, 90 Pts. LOTE COM MALVASIA-FINA. Cor citrina clara. Muito expressivo, com rosa e tropicalidades. Manjerico e mentas presentes. Glacial, mais longo do que largo, muito salivante e rico em com pratos plenos de aromas de maresia. … Continuar a ler →

DOC Douro, Branco, 2018, 90 Pts. LOTE COM ARINTO. Cor citrina média, nuance dourada. Rebuçado cítrico e de fruta branca, flores, mentas e especiarias de boa tosta. Expressivo. Cheio, fresco, sucroso, salivante, bom desenho em tamanho largo. Consensual à mesa … Continuar a ler →

DOC Douro, Branco, 2019, 90 Pts. VIOSINHO. Cor citrina clara. Herbais e massapão, pomar citrico e branco, fumo de terra e leve tosta. Elegante, fresco, sempre sucroso e prazerosamente salivante. Consenso em mesas de comida criativa de pequenas porções. GUIA COPO … Continuar a ler →

DOC Douro, Branco, 2018, 90 Pts. LOTE COM VIOSINHO. Cor citrina clara. Mentas com pomar cítrico e branco, botão floral, expressivo. Sucroso no ataque, glacial ao longo da prova interminável, texturas salivantes, desenhadas para mesas exigentes. GUIA COPO & ALMA 2021 … Continuar a ler →

DOC Douro, Branco, 2018, 90 Pts. VINHAS VELHAS. Cor citrina clara. Leves tostados de especiaria, notas florais em cesto de limão e pomar de caroço. Mentas refrescantes. Sucroso, longo e elegante, texturas de média densidade, com grato poder salivante que … Continuar a ler →

DOC Douro, Tinto, 2017, 90 Pts. TINTA-BARROCA. Cor granada média com nuance carmim. Espírito, resinados de esteva, tosta e caruma, framboesa entre bagos, seiva, boa especiaria. Denso mas glicerinado, taninos bem desenhados, com o poder lavante em equilíbrio com a … Continuar a ler →

DOC Douro, Tinto, 2015, 90 Pts. TOURIGA-NACIONAL & TOURIGA-FRANCA. Cor granada intensa com nuance carmim. Violetas, caruma, bagos negros e vermelhos, alguns em compota de laranja, especiarias e tostas discretas. Elegante e salivante nas texturas, tenso e bem alongado, de … Continuar a ler →