Arquivos Mensais: Fevereiro 2022

Aveleda, Alvarinho, Solos de Xisto

Regional Minho, Branco, 2019, 92 Pts. ALVARINHO. Cor citrina clara. Herbal, notas de rebuçado de fruta, de limonados e flores. Mineralidade e especiaria presentes. Boca alongada, lavante, com estrutura rija e aclamada à mesa. GUIA COPO & ALMA “MELHORES VINHOS PORTUGUESES … Continuar a ler

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Etnom

Regional Açores, Tinto, 2020, 92 Pts. SYRAH & MERLOT. Água forte de granada. Cereja e frutos vermelhos, mentas e alcaçuz, notas minerais vulcânicas e atlânticas. Elegante, sucroso, fresco, muito consensual e cativante. Gastronómico e superior. GUIA COPO & ALMA “MELHORES VINHOS … Continuar a ler

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Blog By Tiago Cabaço

Regional Alentejano, Tinto, 2018, 93 Pts. LOTE COM ALICANTE BOUSCHET. Granada intenso com nuance carmim. Terroso, fumado, torrefação entre especiarias negras, bagos negros com iogurte, alcaçuz e esteva peitorais. Carnudo, lavante, bem refrescado, longo e de grata sucrosidade. Aclamado à … Continuar a ler

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Quinta do Carmo, Reserva

Regional Alentejano, Branco, 2019, 93 Pts. ROUPEIRO & ARINTO. Amarelo citrino médio. Nuance dourada. Fumados de tosta e terra, flores e pomar cítrico, alcaçuz, especiaria negra e doce. Denso, glacial, sucroso, salivante, aclamado à mesa. GUIA COPO & ALMA “MELHORES VINHOS … Continuar a ler

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Grande Rocim, Reserva

DOC Alentejo, Tinto, 2019, 93 Pts. LOTE COM SYRAH. Granada intenso com carmim. Cheesecake de frutos vermelhos, as melhores tostas de especiaria doce e negra, peitorais de eucalipto e esteva. Carnudo, denso, conversador, nota refrescada que alonga a prova. Muito gastronómico … Continuar a ler

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Pontual, Grande Reserva

Regional Alentejano, Tinto, 2018, 93 Pts. ALICANTE BOUSCHET. Cor granada intensa. Tostados de fumo e especiaria, ameixa e fruto vermelho maduro, cacau, muito mentolado com caruma e esteva, flores do mato. Grata sucrosidade a cobrir vinho elegante e o seu … Continuar a ler

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Riso, Reserva

Regional Alentejano, Tinto, 2014, 93 Pts. LOTE COM TOURIGA-NACIONAL. Granada intenso. Peitoral, fumos de terra, tabaco, licores de especiaria e citrino, esteva e fruto de caroço. Rico e profundo. Cremoso, sucroso, tanino de excelente evolução, frescura grata e salivante. Aclamado … Continuar a ler

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Monte dos Perdigões, Grande Reserva

Regional Alentejano, Tinto, 2017, 93 Pts. SYRAH & ALICANTE BOUSCHET. Granada intenso com carmim. Tostados doces com lactonas, licores herbais, pinhal e matos peitorais, especiaria com morango e cacau. Guloso. Carnudo, superior nas texturas de longa e salivante conversa.Gastronómico. GUIA … Continuar a ler

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