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Arquivos Mensais: Fevereiro 2024
J. Portugal Ramos, Vinha de S. Lázaro, T. Nacional
DOC Alentejo, Tinto, 2020, 93 Pts. Touriga-Nacional. Granada intenso com tons carmim. Caruma, bergamota cítrica e violeta típicas da casta, tostados doces e peitorais, groselha e framboesa em iogurte. Densidade de texturas em corpo elegante, fresco e longo, com grata … Continuar a ler
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Herdade Grande, Grande Reserva
Regional Alentejano, Tinto, 2019, 93 Pts. Lote com Alicante Bouschet Granada intenso com tons carmim. Rebuçado de bagos e citrinos, notas de esteva e mentol entre matos aromáticos, caruma e alcaçuz. Boa tosta de muita especiaria. Carnudo e intenso, frescura … Continuar a ler
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Herdade Grande Tinta Miúda
Regional Alentejano, Tinto, 2020, 93 Pts. Tinta-Miúda. Granada intenso. Peitorais estremes de caruma, mentol e alcaçuz, bombom de fruto vermelho, tosta de fumo e tinta-da-china. Carnudo, sucroso, taninos viçosos e lavante de longa guarda. Gastronómico. Varietal de referência.NOVO GUIA COPO … Continuar a ler
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Monte da Capela Branco de Curtimenta
Regional Alentejano, Branco, 2020, 93 Pts. Lote com Antão-Vaz. Dourado claro. Passas de pomar amarelo, figo, elixir herbal, seiva refrescante. Cremoso, leve tanino de atrito grato e com personalidade, lavante, surpreendente à mesa.NOVO GUIA COPO & ALMA “MELHORES VINHOS PORTUGUESES … Continuar a ler
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Quinta do Piloto Coleção da Família
DOC Palmela, Tinto, 2019, 93 Pts. Vinhas Velhas de Castelão. Granada médio. Fumos de terra e tosta, licor de bagos com especiaria e esteva. Cacau e caruma presentes. Elegante, fresco, taninos de longa duração com leve cobertura sucrosa, vinho muito … Continuar a ler
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Quinta do Piloto Reserva
DOC Palmela, Rosé, 2022, 93 Pts. Castelão e Cabernet Sauvignon Água média de cobre. Espargos e tomateiro antes de fruto vermelho, leve sensação de pão torrado. Cremoso, fresco, muito conversador e elegante. Poder lavante aclamado em qualquer mesa. Referência para … Continuar a ler
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Fonte do Ouro Grande Reserva
DOC Dão, Tinto, 2018, 93 Pts. Tinta Roriz e Jaen. Granada intenso com tons carmim. Cheesecake de fruto vermelho, fumos de terra e tosta, peitorais de caruma e esteva. Violeta presente. Cremosidade de texturas em pleno polimento, acidez salivante de … Continuar a ler
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CV – Curriculum Vitae
DOC Douro, Tinto, 2020, 93 Pts. Vinhas Velhas. Granada intenso. Mineralidade entre fumos de terra e tosta. Leve couro, bagos em licor de especiarias, mel e alcaçuz. Peitorais de caruma, bergamota. Mastigável, sucroso, arqueado, tanino de longa guarda, ainda rugoso … Continuar a ler
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Vallado Reserva Field Blend
DOC Douro, Tinto, 2021, 93 Pts. Vinhas Velhas. Granada intenso com tons carmim. Grafite e pólvora, fumos de terra e tosta, pimentas com bagos negros em licor de cacau. Peitorais refrescantes. Cremoso, sucroso, vivacidade de taninos de longa duração eaclamação … Continuar a ler
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