Arquivos Mensais: Setembro 2025

DOC Beira Interior, Tinto, 2021, 92 Pts. VINHAS VELHAS. Granada médio. Intenso floral, framboesa entre os bagos, tostados bem desenhados e agregados. Notas peitorais de caruma. Denso, fresco, tanino atrevido de uva e tosta, firme, longo, gastronómico. Boa compra.TOP 100 … Continuar a ler →

DOC Douro, Tinto, 2021, 92 Pts. TOURIGA-NACIONAL. Cor intensa correta. Típico de TN com violeta e caruma. Framboesa entre os bagos. Rico e expressivo. Cremoso, alongado, tanino bem desenhado e de boa guarda. Qualitativo e gastronómico.TOP 100 – NOVO GUIA POPULAR … Continuar a ler →

DOC Trás-os-Montes, Tinto, 2024, 92 Pts. TOURIGA-NACIONAL, ALICANTE-BOUSCHET E TOURIGA-FRANCA. Granada intenso e carmim. Violeta, caruma, bergamotas, tostados peitorais de caruma. Atourigado. Cremoso, frescura ideal, taninos polidos e vivos, de longa guarda e boa mesa. Gastronómico e qualitativo.TOP 100 – … Continuar a ler →

Regional Lisboa, Branco, 2024, 92 Pts. SAUVIGNON BLANC. Cor clara correta. Tropicalidade com botão floral. Expressivo da casta. Denso, lavante e sempre fresco. Gastronómico. Boa compra.TOP 100 – NOVO GUIA POPULAR DE VINHOS 2026.À VENDA NAS LIVRARIAS. Mercadona

DOC Bairrada, Tinto, 2019, 92 Pts. BAGA, TOURIGA-NACIONAL E PETIT VERDOT. Granada médio com nuance carmim. Aromas de garrafa antes de tostas peitorais e pimentas, bagos negros e vermelhos, alguns em cacau. Denso e mastigável, sucrosidade ideal a revestir taninos … Continuar a ler →

Regional Algarve, Rosé, 2024, 93 Pts. MOSCATEL-GALEGO-ROXO. Pérola médio. Botão e pétalas florais, muita tropicalidade e mentas. Expressivo. Fresco, muito lavante, cremosidade média e alongada, qualitativo.TOP 100 – NOVO GUIA POPULAR DE VINHOS 2026.À VENDA NAS LIVRARIAS. Aveleda

DOC Vinho Verde, Branco, 2023, 93 Pts. ALVARINHO. Amarelo-citrino-médio. Mineralidade terrosa e fumada, polpa e casca cítrica, tropicalidade, mentas, rico. Cremoso, volumoso, sucrosidade grata, frescura alongada. Qualitativo.TOP 100 – NOVO GUIA POPULAR DE VINHOS 2026.À VENDA NAS LIVRARIAS. Aveleda

DOC Bairrada, Blanc de Noir, 2020, 93 Pts. BAGA. Bolha fina e espacial. Dourado velho claro. Brioche com fruto vermelho, flores e herbais de infusão, leve baunilha em nata. Mousse bem fundida ao corpo mastigável, sucroso e cremoso. Prova longa … Continuar a ler →

DOC Trás-os-Montes, Tinto, 2021, 94 Pts. TOURIGA-NACIONAL, TRINCADEIRA E BASTARDO. Granada retinto e violáceo. Atourigado com violeta, framboesa entre bagos, peitorais de caruma e esteva, fumos de terra e tosta. Sucrosidade muito grata em vinho alongado, elegante e com tanino … Continuar a ler →

DEUS E O VINHO(POR ANÍBAL JOSÉ COUTINHO)Vivemos no planeta azul. A ciência evoluiu admiravelmente desde os povos primitivos que se atemorizavam com os céus e os reverenciavam como um Deus desconhecido. Desenvolvemos engenhos que visitaram outros planetas e sondaram fora … Continuar a ler →