Quinta da Extrema, Cabernet Sauvignon, Grande Reserva

Regional Duriense, Tinto, 2018, 92 Pts.

CABERNET SAUVIGNON. Cor granada intensa. Pimentos e pimentas entre especiarias de tosta rica com cacau e notas peitorais, alicorados de bago silvestre. Cremoso e muito longo, tanino bem educados, ainda com generosidade rugosa que a mesa aclama.
GUIA COPO & ALMA 2021

Colinas do Douro Sociedade Agrícola

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Ramos Pinto, Touriga Nacional, Granito Cota 600

DOC Douro, Tinto, 2017, 92 Pts.

TOURIGA-NACIONAL. Cor rubi intensa com nuance violácea. Terroso, achocolatado, tostados discretos com especiaria, bagos negros. Sucroso, taninos generosos, jovens com futuro mas muito bem domados. Final com rusticidade que a mesa amaina e agradece.
GUIA COPO & ALMA 2021

Adriano Ramos Pinto Vinhos

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Zavial, Syrah, Reserva

DOC Óbidos, Tinto, 2015, 92 Pts.

SYRAH. Cor granada retinta e carmim. Tostados intensos, de fumo e especiaria com notas peitorais de eucalipto e caruma, iogurte de fruto vermelho, baunilha e cacau. Frescura atrevida. Cremosidade que amaina a rugosidade do tanino jovem mas bem selecionado. Corpo cheio, lavante, aplaudido em qualquer mesa.
GUIA COPO & ALMA 2021

Encostas do Atlântico

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Quinta do Gradil, Arinto

Regional Lisboa, Branco, 2019, 92 Pts.

ARINTO. Cor citrina média. Tostados de fumo e especiaria, limonados e fruta tropical, mentas frescas e caruma. Alongado e glacial, texturas elegantes de grata sucrosidade, poder lavante crescente e muito saudado à mesa.
GUIA COPO & ALMA 2021

Quinta do Gradil

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Botão, Vinha do Pombal

DOC Bairrada, Tinto, 2018, 92 Pts.

BAGA. Cor granada média com nuance carmim. Excelente evolução complexa com tostados integrados em bago silvestre, aromas peitorais de matos e pinhal, especiarias. Frescura atrevida e salivante, tenso, cremosidade longa e sumarenta. Aplaudido em mesas exigentes.
GUIA COPO & ALMA 2021

Lopes & Gonzalez Vines And Wines

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Quinta de Soalheiro, Alvarinho, Reserva

DOC Vinho Verde, Branco, 2018, 92 Pts.

ALVARINHO. Cor citrina clara. Tostados de fumo e especiaria, limonados e fruta tropical, mentas frescas, apetrolado mineral. Alongado e glacial, texturas carnudas de grata sucrosidade, poder lavante crescente e muito saudado à mesa.
GUIA COPO & ALMA 2021

Vinusoalleirus

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Rosa Santos Família

Regional Alentejano, Tinto, 2015, 93 Pts.

SYRAH & TINTA-RORIZ. Cor granada intensa. Fumados de tosta de especiaria e terra mineral, couro e tabaco, bagos vermelhos com passa, esteva e peitorais de caruma. Glicerinado e com sucrosidade natural, texturas frescas, conversadoras, taninos já polidos, espírito em destaque, crescente e prazeroso poder lavante aplaudido em mesas exigentes.
GUIA COPO & ALMA 2021

Sociedade Agrícola Jorge Rosa Santos e Filhos

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Mamoré de Borba, Curtimenta, Grande Reserva

DOC Alentejo, Branco, 2018, 93 Pts.

VINHAS VELHAS DE ANTÃO-VAZ. Cor dourada média. Matos herbais, secos e estevados, mel entre citrinos e compotas de fruta amarela, fumos de terra mineral. Cheio, sucroso, tanino polido e frescura muito conversadora e salivante. Vinho de grande personalidade, aclamado nas mesas tradicionais.
GUIA COPO & ALMA 2021

Sovibor

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Perescuma N.º 1, Reserva

Regional Alentejano, Tinto, 2017, 93 Pts.

LOTE COM SYRAH. Cor granada intensa com nuance carmim. Tostados intensos, de fumo e especiaria com notas peitorais de eucalipto e caruma, esteva, baunilha e cacau, fruta vermelha e tabaco. Frescura atrevida. Cremosidade que amaina a rugosidade do tanino jovem mas bem selecionado. Corpo cheio, lavante, aplaudido à mesa.
GUIA COPO & ALMA 2021

Sociedade Agrícola Perescuma

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Ravasqueira, Vinha das Romãs

Regional Alentejano, Tinto, 2018, 93 Pts.

TOURIGA-FRANCA & SYRAH. Cor granada intensa com nuance carmim. Tostados algo protagonistas, com especiarias, fumo e bons peitorais, bago vermelho vivo, cacau, violeta. Carnudo, fresco, tanino seleto por domar mas com potencial de boa e longa educação. Prova salivante, aclamada à mesa.
GUIA COPO & ALMA 2021

Monte da Ravasqueira

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