DOC Douro, Tinto, 2017, 93 Pts.VINHAS VELHAS. Cor granada intensa. Nuance carmim. Tostados generosos, doces, de especiaria e mentol, framboesa com outros bagos, ameixa em licor, caruma e violeta. Mineralidade terrosa. Sucrosidade que cobre taninos muito vivos, com longo e polido futuro em garrafa. Rei em qualquer mesa.
GUIA COPO & ALMA 2020.
Aveleda
DOC Douro, Tinto, 2014, 93 Pts.Prova Cega TOP 10 Essência do Vinho 2019, Porto. Cor granada intensa com carmim. Tostados de terra e madeira, nota vegetal antes de frutos do bosque. Tinta da China. Mastigável, taninos seleto, doce e generoso, de guarda longa. Gastronómico.
GUIA COPO & ALMA 2020.
DOC Douro, Tinto, 2016, 93 Pts.Prova Cega TOP 10 Essência do Vinho 2019, Porto. Cor intensa de granada com carmim. Cacau com bagos, tostados ricos peitorais de especiaria, laranja e violeta. Algo atourigado. Denso e aveludado, acabamento firme, taninos de longa educação pela frente, gastronómico e de classe mundial.
GUIA COPO & ALMA 2020.
DOC Douro, Branco, 2017, 93 Pts.LOTE COM GOUVEIO. Cor citrina clara. Tomateiro entre notas vegetais e herbais refrescantes. Fumos de terra e tosta com especiaria. Casca cítrica, fruta branca e de caroço. Densidade firme, com texturas muito conversadoras e sem desmaios. Vinho superior, salivante e gastronómico.
GUIA COPO & ALMA 2020.
DOC Douro, Tinto, 2015, 93 Pts.Cor granada intensa. Nuance carmim. Espirituoso na evolução alicorada de bagos negros e vermelhos esteva entre tostados peitorais e especiados, caruma e violeta presentes. Muito firme e denso, com sucrosidade natural a cobrir idealmente taninos jovens de longa evolução. Final rugoso e sem desmaios que as mesas exigentes aclamam.
GUIA COPO & ALMA 2020.
DOC Óbidos, Branco, 2017, 93 Pts.LOTE COM VITAL. Cor dourada clara.M a d e i – ras especiadas, doces de baunilha, com tostados mentolados, nota mineral antes de fruta branca e de caroço. Nota salina, corpo alongado e salivante, de frescura firme. Texturas elegantes e conversadoras. Vinho superior e gastronómico.
GUIA COPO & ALMA 2020.
Regional Lisboa, Tinto, 2016, 93 Pts.PINOT NOIR. Água intensa de granada. Típico aroma de Pinot, com bago vermelho e cereja, tostados ricos de mentol, mentas e alcaçuz, muita especiaria. Boca fresca, muito elegante, com sucrosidade correta. Final atempado e sem desmaios. Excelente vinho, fora da regra.
GUIA COPO & ALMA 2020.
IVV, Branco, 2011, 93 Pts.Cor citrina média. Tostados ricos de especiaria, fruta branca presente, notas de fumo mineral. Mastigável, salivante, denso e rugoso, rei em qualquer mesa tradicional.
GUIA COPO & ALMA 2020.
Regional Minho, Branco, 2017, 93 Pts.Cor citrina média. Tostados de especiaria doce e apimentada, mentas entre mineralidade. Fruta branca e ameixa. Glacial. Longo e muito firme, texturas cremosas e conversadoras. Impressiona em qualquer mesa. Superior.
GUIA COPO & ALMA 2020.
TRIBUTO A JOÃO GHIRA, JOSÉ GINÓ E MANUEL DIAS
A fileira nacional do vinho acolheu-me para uma segunda vida profissional no arranque do novo século. Recém-chegado a uma atividade com tantos atores e papéis, num teatro com muitos séculos de história e um público fiel, numeroso e muito exigente, não esqueço a voz de quem me confortou e orientou: acima de todos o David Lopes Ramos. Desde logo relacionei-me com o João Ghira, Presidente da CVR Lisboa, com José Ginó, Diretor da Fundação Eugénio de Almeida e com Manuel Dias, proprietário da SAVEN. Estes senhores que nos deixaram em 2019 acolheram-me como se recebe um amigo de longa data, com tempo, interesse e abertura. Com todos me sentei à mesa, com boa conversa, melhores vinhos e as comidas regionais que tanto valorizavam. Iremos encontrar-nos em futuras vindimas.
Os prémios W referentes ao ano de 2019 são atribuídos em Janeiro de 2020, mês do meu aniversário. Agradeço, em jeito de presente, o apoio de todos os patrocinadores do universo W.
W obrigado. W Parabéns aos nomeados e aos vencedores.
