w-anibal Blog

ANTÃO VAZ E ARINTO
Cor média citrina. Gelado de nata, baunilha e ameixa branca. Madeira gulosa por agregar. Mastigável, sucroso, final médio e agridoce.

LOTE COM TRINCADEIRA
Cor média de granada. Barrento, terroso, ameixa madura e morango. Diferente. Boca generosa, elegante, ainda muito jovem na secura. Revelação à mesa.

COM LOTE ALVARINHO
Cor palha. Madeira doce, cravinho com alperce em compota. Amplo, sucroso, frescura irreverente. Final por polir.

CHARDONNAY & ARINTO
Cor palha média. Cheesecake de nata, baunilha e pêssego. Amendoado. Muito expressivo. Volumoso, acidez atrevida e lavante. Longo e gastronómico.

CHARDONNAY & ARINTO
Cor palha média. Cheesecake de nata, baunilha e pêssego. Amendoado. Muito expressivo. Volumoso, acidez atrevida e lavante. Longo e gastronómico.

LOTE COM CASTELÃO
Cor intensa de granada. Terroso, achocolatado e alicorado com tangerina, ameixa e baunilha. Guloso. Tanino viçoso, por polir, sucrosidade grata no grande alongamento.

SYRAH
Cor intensa de carmim. Muito  puro, framboesa com bergamota, pinhal, violeta. Bons tostados. Boca muito viçosa, elegante, por polir.

LOTE COM CABERNET SAUVIGNON
Cor intensa de carmim. Achocolatado, framboesa em compota, terroso com aromas de mato. Bons tostados. Boca muito viçosa, elegante, por polir.

SYRAH
Cor intensa e violácea de rubi. Achocolatados com morango e framboesa, tostados de bacon, fumo e especiaria. Sucroso, ainda rijo e lavante, com boa evolução e melhor mesa.

TOURIGA NACIONAL
Cor intensa de granada. Resinados e eucalipto, framboesa viva, leve couro entre especiarias apimentadas. Elegante, tanino levemente secante, vinho alongado, com matéria que se revela à mesa.