Lote com Touriga Nacional.
Granada intenso, quaseretinto. Frutos vermelhos e ameixa em compota, licor de esteva, caruma, casca cítrica, fumao de madeira e da terra mineral. Amplo, mastigável, taninos austeros, de grande revelação na mesa.
Lote com Tinta Roriz.
Granada intenso e carmim. Violeta, bergamota, caruma, frutos silvestres em cacau. Madeira especiada. Massapão. Boca sucrosa, ainda por polir, glicerinada mas secante. De boa guarda e ampla mesa.
Lote com Encruzado.
Amarelo claro e citrino. Gelado de fruta cítrica, banana e baunilha. Bolacha de canela na madeira doce. Guloso. Redondo, glacial, conversador. Prazeroso, com ou sem comida.
Lote com Touriga Nacional.
Granada médio e carmim. Casca cítrica, violeta, caruma, framboesa e frutos silvestres alicorados. Especiado. Alongado, taninos de bom poder lavante. Para comidas criativas ou com boas conversas.
Lote com Grand Noir.
Granada intenso e carmim. Terroso estreme. Madeira peitoral, com esteva e poejo. Ameixa em licor, frutos silvestres em cacau. Fumo e especiarias. Elegante, de longa revelação, taninos jovens, de boa guarda, muito salivantes. Austeridade passageira que a mesa amaina.
Petit Verdot.
Granada intenso e violáceo. Quase retinto. Framboesa, frutos silvestres em cacau, nota de casca cítrica. Especiaria estreme, de fruto e madeira tostada. Amplo, mastigável, sucroso, taninos por domar mas com desenho de longa educação. Revelação à mesa.
Encruzado & Malvasia Fina Amarelo médio e citrino. Madeira dominante com aromas doces e especiados, pêssego e pêra, notas fumadas e terrosas. Amplo, mastigável, sem desmaios e sempre sucroso. Auto-suficiente.
Touriga Nacional.
Granada retinto e carmim. Touriga Nacional de bergamota, violeta, caruma, frutos silvestres em licor. Leve volatilidade. Elegante, texturas de revelação lavante, algo secante, boa sucrosidade. Vinho para a mesa de cabrito.
Lote com Touriga Nacional.
Granada intenso e carmim. Terroso, frutos silvestres maduros, leve nota de alcaçuz e esteva, pastelaria doce. Madeira de cacau. Sucroso, amplo, mastigável, guloso. Taninos ainda por polir. Boa revelação na mesa.
Lote com Touriga Nacional.
Granada intenso e violáceo. Quase retinto. Frutos silvestres maduros, leve esteva e alcaçuz, madeira tostada lembrando tinta da china, cravinho entre pimentas. Couro e terroso. Mastigável, austero e com secura salivante. Bom de mesa.
