Lote com Touriga Nacional.
Rubi intenso e carmim. Casca cítrica, flor de laranjeira, violeta, frutos silvestres compotados, terroso fumado, madeira especiada, achocolatada. Muito guloso. Amplo, mastigável, sucroso, taninos raçudos, de forte poder lavante. Consensual em qualquer mesa.
Lote com Rabigato.
Amarelo claro e citrino. Ameixa branca, pele de pessego, groselha, mentas, madeira fumada e de especiaria. Carnudo, fresco, texturas de grande lavagem e vocação gastronómica.
Lote com Arinto.
Amarelo dourado claro. Gelado de iogurte e frutos brancos, frutos secos, notas de hortelã, canela entre espaciairias doces. Rico. Arqueado,
mastigável, conversador, superior com ou sem comida.
Touriga Nacional & Tinta Roriz.
Granada retinto. Atourigado, com violeta e bergamota cítrica, compota de frutos silvestres, caruma e mentas. Volumoso, mastigável, sucrosidade que amplia a grata secura e o apronta para a mesa. Superior na guarda.
Castelão.
Granada médio e carmim. Terroso, madeira fumada e especiada de integração ideal, ameixa preta em compota, caruma e pinhão, nota de groselha alicorada. Alcaçuz. Mastigável, frescura bem fundida, sucroso, bom na mesa e ainda melhor sem ela.
Alicante Bouschet.
Granada retinto e violáceo. Madeira láctea e especiada, frutos vermelhos maduros, chocolate branco com especiaria. Carnudo, generoso na guarda, taninos de presença por polir, muito salivante. Para mesas fartas.
Touriga Nacional & Touriga Franca.
Granada intenso e carmim. Infusão de casca cítrica, bergamota, lucia-lima, alperce e frutos silvestres, especiarias de boa tosta. Alongado,
muito sucroso, taninos muito longos, salivantes, sensações auto-suficientes e longevas. Superior
Lote com Alicante Bouschet.
Granada médio e carmim. Alcaçuz, esteva, alicorados de ameixa e pimentas. Madeira doce de caramelizados e fumo. Elegante, revelação fresca e alongada, taninos sucroso de escolha ideal. Vinho de consenso mundial, com ou sem comida.
Lote com Sémillon.
Amarelo claro e citrino. Mineralidade estreme, leve querosene, casca cítrica, toranja, resinado e caruma, pera. Sucrso, amplo, texturas firmes, glaciais, de forte poder lavante. Muito gastronómico.
Moscatel Roxo.
Amarelo claro e citrino. Estreme de Moscatel, puro de rosa, líchia, casca cítrica. Como perfume. Elegante, glicerinado nas texturas frescas e autosuficientes.
