Amarelo claro e citrino. Limonado de casca e
polpa, nota de alperce, mineralidade notada.
Cremoso, sucroso, texturas ricas e alongadas.
Superioe e gastronómico.
Provam – Produtores de Vinhos
Alvarinho de Monção
Amarelo médio e citrino. Tostados de baunilha e outras especiarias, pera e fruta tropical, boa mineralidade fumada. Volumoso, fresco, sucrosidade ideal. Vinho gastronómico e superior.
Quinta do Gradil
Amarelo claro e citrino. Fruta cítrica, nota de amargos vegetais. Mineralidade fumada. Amplo, lavante, conversador, glaciar.
Superior na mesa.
Anselmo Mendes
Granada médio e carmim. Aromas de infusões herbais, bergamota cítrica, tostados de fumo, amora e cassis. Texturado, denso, taninos bem selectos, com boa guarda e melhor mesa. Final sucroso.
Quinta do Encontro
Granada intenso e carmim. Mineral, fumado e tostado, resinado, fruta escura. Sucroso, carnudo, estruturado, longo. Gastronómico. Superior.
Malo-Tojo Estates
Amarelo claro e citrino. Notas de espargo, fruta tropical de Sauvignon, vegetal refrescante e típico. Redondo, texturado, glacial, vocacionada para mesas ricas. Superior.
Casa Santos Lima
Rubi intenso e carmim. Madeira tostada, especiarias, frutos silvestres maduros, achocolatados. Leve seiva e mentol. Boca austera, rica de tanino selecto, conversadora, de grande amplitude gastronómica.
Casa Agrícola Horta Osório
Amarelo médio e citrino. Gelado de fruta cítrica e mentas, verbena, tostados de especiaria. Arqueado, lavante, conversador, longo e prazeroso. Gastronómico.
Julio Tassara de Bastos
Amarelo dourado. Tostados e especiarias em complexidade com cheesecake de pessego, terroso, leve melado. Arqueado, firme, sucroso, grato.
Henrique Uva
Amarelo claro e citrino. Fruta cítrica, mineralidade tostada, Especiaria negra. Cremoso, fresco, arqueado. Conversador e gastronómico. De longa guarda.
O Abrigo da Passarela
