Ribeiro Santo, Grande Escolha

Carrocel da Pellada

DO Dão, Red, 2010, 94 Points

Rubi intenso e carmim. Terroso, madeira de grafite e especiaria negra, frutos silvestres, alcaçuz, leve casca cítrica e caruma. Glacial, carnudo, panos de forte poder lavante, com grata sucrosidade e a maior amplitude de mesa e guarda. Superior.
E: Carlos Lucas
P: Magnum – Carlos Lucas Vinhos
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Quinta dos Roques, Garrafeira

Carrocel da Pellada

DO Dão, Red, 2008, 94 Points

Granada intenso e carmim. Terroso de rocha, cogumelo e mato aromático, licor de frutos silvestres e alcaçuz, casca cítrica, madeira fina e especiada. Tabaco. Cativante. Volumoso, mastigável, de elevado poder lavante, austero e preparado para longa vida. Rei na mesa.
E: Rui Reguinga
P: Sociedade Agrícola Faldas da Serra
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Conde de Santar

Carrocel da Pellada

DO Dão, Red, 2009, 94 Points

Rubi intenso e carmim. Terroso profundo, casca cítrica, alcaçuz, madeira especiada, de grafite, frutos silvestres em licor. Boa complexidade. Texturas elegnates e sucrosas de um vinho arqueado e interminável, de grande poder lavante e aptidão universal como parceiro da melhor comida. Superior.
E: Osvaldo Amado
P: Soc. Agrícola de Santar
Awards: 2012, 2011, 2009, 2008
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Quinta do Vale Meão

Carrocel da Pellada

DO Douro, Red, 2011, 94 Points

Rubi retinto e violáceo. Madeira fina e especiada, gelado de nata e frutos silvestres, casca cítrica, caruma, matos de urze. Amplo, carnudo, texturas de grande poder lavante, taninos doces, de longa guarda e mesa internacional.
E: Francisco Olazabal
P: Francisco Olazabal & Filhos
Awards: 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005
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Quinta da Rede, Grande Reserva

Carrocel da Pellada

DO Douro, White, 2010, 94 Points

Amarelo claro e citrino. Fruta cítrica e mentas, canela e outras especiarias, nota terrosa fumada e grata. Amplo, aveludado, glacial, texturas com forte poder lavante, algo austero mas de superioridade na mesa. Surpreendente.
E: Osvaldo Amado
P: Quinta da Rede Sociedade Agrícola
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Poeira

Carrocel da Pellada

DO Douro, Red, 2011, 94 Points

Rubi intenso e violáceo. Grafite e todos os minerais terrosos, matos estevados, frutos silvestres mais escuros, madeira negra de especiaria e tosta, como um film noir. Arqueado, sucroso, mastigável, texturas de lavagem perene, taninos rústicos e doces de longa duração e melhor revelação em mesas fartas.
E: Jorge Moreira
P: Jorge Nobre Moreira
Awards: 2011, 2010, 2008, 2007, 2006, 2005
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W Awards 2013: The Winners

Agradeço a todos os W-amigos a companhia e o interesse que demonstraram pelo meu trabalho ao longo de 2013. Um dos resultados mais esperados vai ser revelado já de seguida. 5000 vinhos depois, muitos amparados por boas harmonizações com a criatividade da cozinha portuguesa, milhares de km percorridos nas ligações com dezenas de quintas e empresas de vinho, eis que surge o meu escrutínio sob a forma de nomeações e prémios W. Todos os candidatos merecem a excelência e um olhar atento de todos os W-Amigos. Assista à gala online e conheça os vencedores aqui.

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Pintas

Carrocel da Pellada

DO Douro, Red, 2011, 94 Points

Rubi intenso e violáceo. Seivoso, terra de grafite e esteva, ameixa alicorada, alcaçuz, especiaria de madeira fina e fumada. Cremosidade mastigável, frescura de taninos irreverentemente lavantes, sempre doces e de longa revelação. Todo-o-terreno. Sem desmaios.
E: Sandra Tavares da Silva & Jorge Borges
P: Wine & Soul
Awards: 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005
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Batuta

Carrocel da Pellada

DO Douro, Red, 2011, 94 Points

Rubi médio e violáceo. Madeiras doces e especiadas, ameixa e frutos vermelhos achocolatados, fumados de terra e tosta. Guloso. Boca arqueada, sucrosa, texturas aveludadas, de lenta e longa revelação lavante. Consensual e grata em qualquer parte.
E: Dirk Niepoort
P: Niepoort (Vinhos)
Awards: 2013, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005
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Chocapalha, Vinha Mãe

Carrocel da Pellada

IG Lisboa, Red, 2010, 94 Points

Granada intenso e carmim. Terroso estreme, de fumo e fungo, cacau com frutos silvestres, madeira especiada fina. Peitoral. Elegante, texturas finas e muito conversadoras, com longo poder lavante e apetência natural para reinar à mesa.
E: Sandra Tavares da Silva
P: Casa Agrícola das Mimosas
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