Guia Copo&Alma 2014 – Envio Amostras até 20 Set. 2013
Caros Produtores e Enólogos: Tenciono lançar a nova edição 2014 do guia Copo & Alma –xxx melhores vinhos portugueses no próximo mês de Dezembro. Trata-se de um projecto editorial que se iniciou em 2004, no seio da revista Evasões, e que na edição de 2005 foi acolhido pelos jornais diários Diário de Notícias e Jornal de Notícias. A partir da edição de 2010, o guia saltou para o meu novo site www.w-anibal.com, sendo o primeiro guia electrónico de vinhos no país e, talvez, no mundo. É nesta plataforma que darei a conhecer os melhores vinhos portugueses que provei e que recomendo para o próximo ano.
A selecção, em prova cega certificada, dos melhores vinhos de todas as regiões ocorrerá na câmara de provadores da CVR da Península de Setúbal, em Palmela, com a preciosa assistência, acolhimento e certificação dos técnicos desta Comissão. Poderão ler as especificações deste meu novo guia de vinhos, aqui.
I hate Wine Snobs. They focus exclusively on packaging, on labeling. About Port they know Taylor’s, Graham’s, Fonseca, Dow’s, maybe they know David Guimaraens and the Symington boys.
But they don’t know the basics. With the same grapes the Port industry produces two totally different styles of wine:
Ruby wine style – bottled young, guarding Continuar a ler
If you are lucky enough to be a Portuguese citizen you surely have experienced shortage of something, if only the country’s extension. We may say that Portuguese are, therefore, potential borrowers. A Portuguese average vine grower does his shopping at supermarkets and buys cheap products, mostly Buyer’s Own Brands. Let’s say he buys a 1,5 litres square pack of orange juice at PINGO DOCE. The Portuguese vine grower’s family will then drink the whole lot and throw the empty pack away (luckily the family adheres to a recycling waste disposal system and this empty carton will have a SECOND application). 
Now, if if you are a proud German citizen you surely have witnessed other countries shortage of something. We may say that Germans are, therefore, potential lenders. Continuar a ler
I am addressing all Portuguese wine producers who want to sell in Hong Kong. 
The most recent issue of Wine Business International, a Meininger Group Magazine, reveals the leading names Continuar a ler
