Arquivo de etiquetas: Guia Copo & Alma

IG Alentejano, Red, 2011, 90 Points Granada intenso e violáceo, quase retinto. Madeira doce de leite e baunilha, frutos silvestres, resinados, esteva e especiaria. Guloso e terroso. Amplo, sucroso, taninos de boa guarda. Todo-o-terreno. E: Rui Veladas P: CARMIM-Cooperativa Agrícola de Reguengos … Continuar a ler →

IG Alentejano, Red, 2010, 90 Points Granada intenso e carmim. Compota de ameixa e frutos vermelhos, especiarias entre tostados, terroso, pimento grelhado e tabaco. Amplo, mastigável, texturas agridoces, aveludadas, de longa revelação e ampla mesa. frutos vermelhos, especiarias entre tostados, … Continuar a ler →

IG Alentejano, Red, 2010, 90 Points Granada médio e carmim. Eucaliptado, ameixa em licor, frutos silvestres, matos de esteva, terroso. Amplo, cheio, de texturas finas e muito conversadoras, muito gastronómico. E: Tiago Garcia P: Herdade das Servas por Serrano Mira

IG Alentejano, Red, 2008, 90 Points Granada médio. Pimento grelhado, frutos vermelhos em licor, resinados, estevase terra fumada. Sedoso, agridoce, conversador, muito persistente. Superior. E: Sandra Gonçalves P: Júlio Bastos Awards: 2012

IG Alentejano, Rosé, 2012, 90 Points Água clara de rosa. Botão de groselha, fruta cítrica e tropical, nota láctea doce. Elegante, texturas cremosas, acidez soalheira, bom poder lavante. Superior. E: Sandra Gonçalves P: Júlio Bastos Awards: 2013, 2012, 2011, 2010

IG Alentejano, White, 2010, 90 Points Amarelo claro e citrino. Fruta cítrica, mineralidade profunda, pimentas e leve baunilha. Sucroso, fresco, texturas glicerinadas e de longa presença. E: Paulo Laureano P: Paulo Laureano Vinus Awards: 2013, 2012, 2008, 2007, 2006

IG Alentejano, Red, 2011, 90 Points Granada intenso e violáceo, quase retinto. Madeira fresca e doce, frutos silvestres, resinados, esteva e especiaria. Guloso e terroso. Amplo, sucroso, taninos de boa guarda. Todo-o-terreno. E: Francisco Pimenta P: Monte da Comenda Agroturismo

IG Alentejano, Red, 2011, 90 Points Granada intenso e carmim. Madeira doce, malva e laranja com canela em compota, licor de ameixa e esteva. Mineral fumado. Redondo, sucroso, persistente, tanino ideal. Superior. E: Bernardo Cabral P: Bombeira do Guadiana

DO Palmela, Red, 2010, 90 Points Granada intenso e carmim. Terroso, peitoral, pinhão, frutos vermelhos com nata e baunilha, guloso e profundo. Amplo, carnudo, sucroso, conversador. Vinho com personalidade e vocação gastronómica. E: Jaime Quendera P: Casa Ermelinda Freitas Vinhos Awards: 2013, … Continuar a ler →

IG Península de Setúbal, White, 2012, 90 Points Amarelo palha com leve pink. Extreme Moscatel, com rosa e líchia, também casca cítrica. Boca glicerinada, frescura atrevida, muito salivante. Guloso. E: Filipe Cardoso P: Quinta do Piloto – Vinhos