DEUS E O VINHO
(POR ANÍBAL JOSÉ COUTINHO)
Vivemos no planeta azul. A ciência evoluiu admiravelmente desde os povos primitivos que se atemorizavam com os céus e os reverenciavam como um Deus desconhecido. Desenvolvemos engenhos que visitaram outros planetas e sondaram fora do sistema solar; o conhecimento atual não mostra qualquer forma de vida existente para além do nosso planeta. Vivemos no planeta onde há vida: ecossistemas complexos e admiráveis, marinhos e terrestres, flora e fauna com as suas regras visíveis e invisíveis; e há o Homem, essa espécie evoluída, capaz de memorizar os mais preciosos detalhes do planeta, de se emocionar com tudo o que o rodeia, de alimentar o corpo com delícias que inventa e a memória com inúmeras formas de arte criativa. […]
