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Arquivos Mensais: Março 2014
Villa Oliveira, Touriga Nacional
DO Dão, Red, 2009, 92 Points Granada intenso e violáceo. Madeira fresca, fumada e especiada, resinas, eucalipto, casca cítrica e flores de Touriga Nacional. After-eight. Boca sucrosa, austera no tanino de guarda, conversadora, com anos de boa mesa. Superior. E: Paulo … Continuar a ler
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O Mundo do Vinho em 10 edições: Número 6 – Picoteio e Vinho
Nas próximas 10 edições da revista Grande Consumo (bimestral), irei proporcionar aos leitores uma viagem em torno d’ O MUNDO DOS VINHOS, apresentando os tesouros que este mundo encerra em si. Convido o w-amigo a ler um breve excerto … Continuar a ler
Publicado em Wine & Food
Tags O Mundo do Vinho
Comentários fechados em O Mundo do Vinho em 10 edições: Número 6 – Picoteio e Vinho
Quinta da Fonte do Ouro, Reserva
DO Dão, Red, 2011, 92 Points Granada intenso e violáceo. Grafite entre especiarias e tostados de fumo, terroso, casca cítrica, frutos silvestres, caruma. Elegante, fresco, sucroso, texturas mastigáveis de amplo poder lavante. Taninos de guarda e grata mesa em vinho … Continuar a ler
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Quinta da Bica Vinhas Velhas
DO Dão, Red, 2007, 92 Points Granada intenso. Peitoral, alicorados de ameixa, cereja e canela, frutos silvestres e citrinos confitados, madeira especiada e doce. Complexidade de tabaco e fumo mineral. Elegante, fresco, conversador, austero nas texturas de longa duração e … Continuar a ler
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Pedra Cancela, Touriga Nacional
DO Dão, Red, 2010, 92 Points Rubi intenso e violáceo. Grafite e especiarias de boa madeira, outros tostados minerais, caruma, casca cítrica, frutos silvestres, ameixa. Amplo, sucroso, carnudo, taninos lavantes muito bem domados, de longa vida e ampla mesa. Superior. … Continuar a ler
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Três Bagos, Grande Escolha
DO Douro, Red, 2009, 92 Points Granada intenso e carmim. Terroso de grafite, madeira fumada e de especiaria negra, frutos silvestres alicorados. Amplo, mastigável, textura sucrosas, com rusticidade e forte poder lavante. Conversador, longevo. De guarda. E: Paulo Ruão P: Lavradores de … Continuar a ler