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ALVARINHO.
Cor média citrina. Nota de espargo, pessego e hortelã, especiaria doce gulosa. Arqueado, longo, firme e conversador.

TOURIGA NACIONAL.
Cor intensa de granada. Muito terroso, bergamota e resinados de Touriga, madeira doce com especiaria bem desenhada. Boca muito elegante e aveludada, fresca, tanino de longa guarda, ainda salivante, com grande revelação na mesa.

VINHAS VELHAS.
Cor intensa , retinta, de tubi, ainda violáceo. Fumados de terra e tosta, mineralidade de grafite, matos de esteva antes de framboesa e chutney de laranja, nota de cacau. Mastigável, longo, ainda austero e generoso de taninos por polir. Boa revelação na mesa.

LOTE COM ARAGONEZ.
Cor intensa de granada. Fumado, terroso, licor de ameixa e cacau, tabacos e estevas. Complexo. Cremoso, envolvente, tanino polido e de estrutura firme. Consensual.

VERDELHO & ARINTO.
Cor média palha. Extração atrevida de mineralidade terrosa, com cheesecake de alperce e leve nota evolutiva. Boca doce, ampla, desenho fresco e lavante de um vinho muito guloso.

VINHAS VELHAS.
Cor palha média, nuance dourada. Madeira doce de baunilha, gelado de coco e alperce, alguma hortelã entre matos e flores. Mastigável, salivante, leve rigidez que será polida na boa guarda. Rei na mesa.

SYRAH & VIOGNIER.
Cor intensa de granada. Coco em gelado de framboesa, ameixa e baunilha, fumado guloso, nota de matos e terra. Mastigável, sucroso, muito guloso e consensual.

ENCRUZADO.
Cor clara dourada. Fumados de terra e tosta, bacon, especiaria, pele de pessego e casca cítrica. Guloso. Denso, mastigável, salivante, longo e gastronómico. Final com suave melado.

LOTE COM CHARDONNAY.
Cor palha clara. Lácteos com pera e maçã, especiarias de madeira doce. Boa mineralidade, Vinho amplo, sucroso, acidez alongada e lavante. Muito consensual e gastronómico.

LOTE COM BAGA.
Cor média de granada, nuance de telha. Fumados de terra e tosta, nota de bacon, licores de mirtilo e framboesa, matos marítimos. Complexo. Elegante, tanino idealmente polido e de longa guarda, sucrosidade em feliz equilíbrio com a acidez lavante e gastronómica.