LOTE COM ALICANTE BOUSCHET.
Cor intensa de granada. Fumado de pimentos e pimentas, terroso mineral, matos de esteva, ameixa e groselha em licor. Elegante, alongado, muito firme e sucroso. Gastronómico.
LOTE COM SYRAH.
Cor intensa de granada. Terroso e mineral, cacau e framboesa em licor, coco e pimentas entre a madeira especiada. Mastigável, sucroso e austero, tanino por polir, grande poder lavante. Gastronómico.
VINHAS VELHAS.
(Provado por Neil Pendock para o Guia Popular de Vinhos 2017) Deep russet. Spicy nose. Ausete bordeaux style palate with great length and complexity.
VINHAS VELHAS.
Cor palha clara. Fósforo entre mineralidade terrosa, folha de tomateiro com notas de alperce. Mastigável, denso e cremoso, alongado, final lavante de boa mesa.
VINHAS VELHAS.
Cor média de rubi violáceo. Leve couro antes de terrosidade mineral e de fumados de terra e tosta, toda a especiaria preta em framboesa e mirtilo. Mastigável, taninos de leve austeridade, muito duriense e grande na mesa.
CABERNET SAUVIGNON..
Cor intensa de granada. Pimento grelhado, ameixa preta, madeira muito bem agregada com várias especiarias. Sucroso, mastigável, final médio sem desmaios.
PINOT NOIR.
Cor aberta de granada, nuance de telha. Framboesa e groselha, mato marítimo, madeira especiada e peitoral. Elegante, sucroso, muito fresco e salivante, tanino bem escolhido, de boa guarda e melhor mesa.
LOTE COM TOURIGA NACIONAL.
Cor intensa de granada. Fumado de terra e tosta, framboesa em cacau e tabaco, nota de bergamota refrescante. Boca elegante, tanino muito irreverente, lavante, ligeiramente secante, vinho perene, com pretensões. Rei na mesa.
MERLOT.
Cor intensa de granada, quase retinto. Pimentos grelhados, terroso, groselha compotada, especiarias. Mastigável, sucroso, tanino muito lavante, por polir. Conjunto de boa guarda.
CABERNET SAUVIGNON.
Cor intensa de granada. Terroso e mineral, sandalo e bergamota cítrica, especiarias entre fumados. Elegante, muito alongado, tanino seleto, por polir.
