VINHAS VELHAS.
Cor intensa rubi, nuance violácea. Profundamente mineral, impressões de grafite e petróleo, bergamota cítrica, framboesa e muita violeta, esteva, madeira de frescura resinada, plena de especiaria. Longa e lente revelação sucrosa, mastigável e muito conversador, tanino algo austero com potencial elevado na guarda e em qualquer mesa.
VINHAS VELHAS.
Cor rubi retinta e violácea. Terroso, pederneira, bergamota, madeira de grafite e especiaria, ameixa e amora, mirtilo. Sério e mineral. Sucroso, textura salivante ainda com secura pueril, tanino de boa guarda e mesa rica.
LOTE COM TOURIGA NACIONAL.
Cor intensa granada, ainda carmim. Tostados de nata e especiaria, evidência de Touriga na bergamota cítrica e no ambiente de pinhal, ameixa, framboesa e violetas. Mastigável, tanino de longa guarda, sucrosidade grata e alongada. Vinho gastronómico e muito consensual.
ALICANTE BOUSCHET.
Cor retinta granada, ainda violáceo. Tinta da china, terrosos, madeira especiada e fumada, amora e outros bagos com cacau, nota de seiva e tabaco. Sucroso, mastigável, ainda imberbe no tanino generoso mas jovem, a precisar de guarda. Gastronómico.
SYRAH.
Cor média a intensa granada com carmim. Especiarias sobre framboesa e casca cítrica, nota de fumo e terrosos gratos. Taninos doces, ainda no arranque de longa educação, salivante e persistente, grande em mesas delicadas.
VIOGNIER.
Cor ambarina aguada. Alperce seco, muito típico da casta, suave geleia de marmelo, docicado, amplo, frescura revelada no fim de prova. Boa surpresa.
LOTE COM ARAGONEZ.
Granada intenso e violáceo. Madeira fumada e de especiarias apimentadas. Tinta da China e café. Frutos silvestres em licor de esteva e alcaçuz. Leve nota floral. Mastigável, austero apesar da sucrosidade dos taninos maduros. Juventude de boa educação e longa guarda. Para a mesa ou para a cave.
SYRAH.
Cor média a intensa granada com carmim. Especiarias sobre framboesa e casca cítrica, nota de fumo e terrosos gratos. Taninos doces, ainda no arranque de longa educação, salivante e persistente, grande em mesas delicadas.
FERNÃO PIRES.
Cor clara palha, nuance esverdeada. Lembra pele de pessego ou alperce e groselha branca, nota abaunilhada fina, casca cítrica e maracujá. Entrada sucrosa, meio glacial, salivante. Alongado, juventude que a mesa agradece.
LOTE COM TOURIGA NACIONAL.01
Cor intensa granada, ainda carmim. Expressão pura de bergamota cítrica, violeta, ameixa e framboesa com leve nota de especiaria e mineralidade tostada. Fresco, muito longo, tanino bem educado, vinho auto-suficiente, muito consensual.
