TINTA RORIZ.
Cor intensa rubi, nuance violácea. Madeira doce e especiada, nota fumada de terra e tosta, ameixa e morango em gelado. Nota refrescante de alcaçuz. Aveludado, denso e conversador, tanino doce e de longa e lenta revelação salivante. Impressionante a persistência deste vinho de consenso mundial.
VINHAS VELHAS.
Cor média citrina. Mineralidade no seu auge, de fumo, pedra e petróleo, leve nota de vegetação rasteira antes de fruto cítrico e pera. Boca glicerinada, com especiaria, muito longa e sem desmaios. Referência de naturalidade.
LOTE COM ARINTO.
Cor citrina média. Madeira fresca e especiada, leve nota de tomateiro antes de muita fruta cítrica, notas minerais de terra húmida. Sucroso, glicerinado, muito longo e de grande vocação gastronómica.
LOTE COM ALICANTE BOUSCHET.
Cor intensa granada. Salinidade, madeira fumada e doce, compota de morango, ameixa e figo. Licor herbal grato. Texturas de revelação sedosa, crescendo para forte salivação que qualquer mesa agradece. Vinho maduro e muito persistente.
VIOGNIER.
Amarelo médio e citrino. Leve dourado. Casca cítrica e alperce, madeira de especiaria doce e lácteos, lembrando cheesecake. Terroso mineral grato. Arqueado, sucroso, frescura de alongada revelação, muito salivante e perene. Superior.
CABERNET SAUVIGNON.
Cor granada intensa. Pimento grelhado, groselha negra em compota, cacau, madeira doce e alcaçuz. Muito aromático. Boca sucrosa, muito presente e alongada. Sem desmaios. Muito típico da casta bem madura.
ALICANTE BOUSCHET.
Cor retinta granada, com carmim. Compota de ameixa e morango, leve fruto seco, baunilha entre especiaria e notas de madeira fumada. Guloso. Mastigável, taninos doces de longo alcance e forte poder lavante. Rico na mesa.
LOTE COM TOURIGA NACIONAL.
Cor retinta de granada, com carmim. Madeira de especiaria, bergamota, ameixa e fruto vermelho, terrosos gratos de fumo e tabaco. Boca mastigável, taninos irreverentemente salivantes, percepção madura de um vinho de mesas ricas.
LOTE COM TOURIGA NACIONAL.
Cor intensa granada, ainda violáceo. Mineral de granito e fumo, nota láctea com ameixa e framboesa, bergamota e pinhal, madeira idealmente agregada. Elegante, sucroso, texturas longas e conversadoras, salivantes e sempre gratas. Vinho de consenso internacional.
