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ANTÃO VAZ.
Cor média palha, leve dourado. Infusão de menta seca, gelado de baunilha e avelã, casca cítrica confitada, madeira doce. Amplo, glicerinado, guloso, auto-suficiente.

ALICANTE BOUSCHET.
Rubi retinto e violáceo. Madeira doce de coco e baunilha, fumado de especiaria como framboesa e ameixa maduras, nota de cacau e terra húmida. Sucroso, mastigável, tanino irreverente na secura que a mesa valoriza.

TOURIGA NACIONAL E MERLOT.
Água média de granada, nuance ambarina. Casca cítrica, pimento grellhado, tomateiro, romã e framboesa. Pastelaria doce. Guloso. Denso, arqueado mas de acabamento médio e sem desmaios. Salivação que o coloca no centro de qualquer mesa.

LOTE COM ENCRUZADO.
Cor média citrina. Apetrolado da terra mineral, tostados fortes de boa tosta especiada, fruto seco, casca cítrica e nuance tropical. Mastigável, meio glacial, muito lavante e gastronómico. De longa guarda.

VINHAS VELHAS.
Cor intensa rubi, nuance violácea. Bergamota cítrica, framboesa e muita violeta, terroso fumado, esteva, madeira atrevidamente doce em bouquet feminino. Austeridade mastigável, excelente sucrosidade de lenta revelação. Longo e salivante, para qualquer mesa.

SYRAH E VIOGNIER.
Cor intensa de granada. Terroso profundo, madeira especiada muito fundida com ameixa e framboesa alicoradas, leve nota de couro. Elegante, texturas conversadores, algo austeras na secura, de grande revelação na mesa.

LOTE COM AVESSO.
Cor média dourada, ainda com esverdeados. Madeira doce de coco e baunilha, cheesecake de avelã e fruta branca, rico e especiado. Denso, conversador, ainda com tosta por agregar. Grande na mesa.

LOUREIRO.
Cor média citrina. Casca cítrica confitada, folha de tomateiro, mineralidade terrosa, compota de ananás. Rico. Frisante suave, textura agridoce e ampla, gastronómico.

CERCEAL.
Cor média citrina. Tostados firmes, com entrada de couro e revelação de especiaria, mineralidade fumada, nota de pera, casca cítrica e leve fruto seco. Boca mastigável, muito salivante e conversadora, juventude de algum tanino de longa guarda. De grande revelação na mesa.

ARINTO.
Cor clara citrina. Casca cítrica, mineralidade fumada, nota de ananás e pastelaria. Glacial, mastigável, muito conversador. Para mesas exigentes.