Lote com Syrah.
Granada médio. Apimentados de especiaria, pimento grelhado, licor de cassis, madeira fumada. Elegante, sucroso, alongado, texturas de boa evolução. Gastronómico e sempre fresco.
Lote com Syrah.
Rubi intenso e carmim. Terroso, casca cítrica, frutos silvestres em cacau, leves notas resinada e floral. Madeira negra bem integrada. Tanino jovem, ainda imberbe, conjunto bem desenhado, auto-suficiente.
Lote com Touriga Nacional.
Granada intenso e violáceo. Terroso, frutos silvestres
alicorados, casca cítrica, especiaria negra, tostados peitorais. Elegante, fresco, muito lavante. Vinho superior, de superior.
Lote com Malvasia Fina.
Amarelo claro e citrino. Discreto mas profundo mineral. Casca cítrica, nota de pele de pêssego. Longo, elegante, glacial. Muito gastronómico e de boa guarda.
Amarelo médio e citrino. Mineralidade de terra e petroleo, geleia de ananás, nata fresca e madeira especiada. Amplo, agridoce, ainda por amaciar. Para mesa de peixe e carne.
E. João Silva e Sousa & Francisco Baptista
Touriga Nacional.
Granada intenso e carmim. Terroso, licor de ameixa e casca cítrica, esteva e outros matos, madeira fundida e especiada. Amplo, aveludado, taninos de lenta e longa revelação salivante. Espirituoso, lembrando Porto.
Aragonez & Castelão.
Granada intenso e carmim. Frutos silvestres em licor, terroso, madeira fumada, leve casca cítrica. Denso, mastigável, sucroso, ainda imberbe de taninos. Guarda garantida.
Lote com Arinto.
Amarelo claro e citrino. Boa mineralidade, pastelaria doce, frutos brancos e casca cítrica. Notas de tília. Amplo, texturadas glicerinadas pouco vulgares, agridoce cativante. Auto-suficiente.
Lote com Loureiro.
Amarelo médio e citrino. Fruta tropical, mentas, mineralidade, pastelaria doce. Rico. Frisante, redondo, agridoce, muito cativante.
Sauvignon & Arinto.
Amarelo claro e citrino. Mineralidade estreme, apetrolado, pera, leve melado. Glacial, alongado, compatível com toda a mesa.
