Alvarinho.
Amarelo claro e citrino. Nota de espargo, casca cítrica, botão de groselha, leve fruta tropical. Boa mineralidade. Agridoce, texturas jovens
e lavantes, por polir. Muito longo e salivante. Gastronómico.
Avesso.
Amarelo claro e citrino. Pastelaria doce, fruta tropical e verbena. Muito expressivo. Fresco, levemente adocicado, alongado e de boa mesa.
Surpreendente.
Lote com Tinta Roriz.
Granada intenso, quase retinto. Terroso, confituras de frutos vermelhos e ameixa preta, especiaria e fumoados de boa tosta. Tabaco entre boas complexidades. Denso, mastigável, conversador, sucroso.
Superior na mesa.
Baga & Pinot Noir.
Água de topázio clara. Frutos vermelhos maduros, boa mineralidade, pastelaria doce, notas florais gratas. Sucroso, alongado, muito
firme e de revelação fresca. Textuar salivante com vocação gastronómica.
Malvasia de Colares.
Amarelo dourado claro. Maresia, mineralidade, maçã madura, leve melado. Cremoso, glacial, salino, gastronómico.
Cabernet Sauvignon & Touriga Nacional.
Granada intenso e carmim. Madeira doce de leite, frutos vermelhos e banana, especiarias. Guloso. Mastigável, tanino de longa duração, ainda
austero e secante. Grande na mesa.
Moscatel Galego & Malvasia Fina.
Amarelo claro e citrino. Mineral de terra e xisto, casca cítrica, leve esteva. Volumoso, sucrosidade estreme, frescura em longa integração. Gastronómico. Superior.
Touriga Nacional.
Granada retinto. Floral, bergamota e banana, caruma e esteva, frutos silvestres em cacau. Grande, amplo, texturas glicerinadas, sucrosas,
boa guarda e melhor mesa.
Touriga Nacional.
Granada intenso e carmim. Madeira doce e especiada, gelado de frutos silvestres e banana, caruma, fumados ricos da melhor madeira.
Elegante, sucroso, alongado, ainda muito jovem, com longa e fina educação por diante. Superior na mesa.
Lote com Encruzado.
Amarelo claro e citrino. Fumados minerais e de boa tosta de madeira, pera, casca cítrica, mentas, pimentas. Carnudo, sucrosidade estreme,
glacial, texturas de longa guarda e de grande vocação gastronómica.
