Alicante Bouschet & Syrah.
Granada intenso e violáceo, quase retinto. Terroso, fumo mineral e de tostados de tinta da china, frutos silvestres em licor de esteva, cacau. Profundo e peitoral. Sucroso, mastigável, taninos de longa revelação, conversa rica, digestivo, superior na mesa.
Lote com Cabernet Sauvignon.
Granada intenso. Terroso profundo, alcaçuz, esteva, madeira de especiaria doce, fumados e café. Ameixa preta alicorada, também cassis, pimento vermelho e mentolados peitorais. Tabaco. Denso, irreverentemente fresco, taninos jovens mas muito educados, com conversa salivante e gourmand. Superior.
Lote com Chardonnay.
Amarelo dourado claro. Gelado de baunilha, menta e alperce, nota de tangerina, massapão e terra mineral. Cremosidade ideal, frescura de longa revelação, texturas lavantes e muito conversadoras. Vinho de qualidade superior, em qualquer parte do mundo.
Touriga Nacional.
Granada intenso e carmim. Lúcia-lima entre mentas, bergamota lembrando earl-grey, ameixa preta e pessego, madeiras de especiara. Touriga Nacional de referencia. Mastigável, sucroso, texturas de boa guarda. Rei na mesa. Vinho superior.
Lote com Trincadeira.
Granada intenso e carmim. Terroso, violeta e bergamota lembrando earl-grey, frutos vermelhos em cacau, madeira de especiaria extensa. Grande, sucroso, mastigável, taninos de longa duração, de ação salivante muito gastronómica. Peitoral. Superior.
Trincadeira.
Granada intenso. Café, cravinho, frutos vermelhos em licor herbal, fumados e intenso terroso mineral. Elegante, texturas ideias, sucrosas, lavantes, muito digestivas. Persistente e muito gastronómico. Superior.
Tinto Cão e Tinta Barroca.
Água clara de rosa. Framboesa e outros frutos silvestres, leve pastelaria doce, nota mineral grata. Elegante, sucroso, muito alongado e aveludado. Grato, com ou sem comida.
Lote com Touriga Franca.
Granada retinto e violáceo. Terroso profundo mineral, pimento grelhado, ameixa preta, fumados lembrando tinta da china. Sucroso, glacial, amplo poder lavante, mastigável e gastronómico. Superior.
Lote com Touriga Nacional.
Granada médio e carmim.Madeira doce, licor de ameixa e canela, mentas, muito perfumado. Elegnate, alongado, textura lavantes com grata sucrosidade. De boa guarda e mesa rica. Superior.
Vinhas Velhas.
Rubi intenso e violáceo. Perfumado de gelado de alperce, frutos silvestres e nata. Terroso fumado, Madeira integrada, de ampla especiaria. Sedoso, amplo, conversador. Taninos de revelação grata e lenta, muito salivante. Vinho mundial.
